猪肝用过开水吗
简介：关于猪肝用过开水吗的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，猪肝用过开水吗？很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看！
做猪肝之前，可以用开水焯一下。这一步可以去除猪肝的腥味，起到杀菌的作用。
炒猪肝做法:
1.葱姜切碎，木耳剁成小花，青椒胡萝卜切片，猪肝切片。
2.将胡萝卜放入沸水中煮熟备用。
3.将切好的猪肝放入沸水中焯一下，变色后捞出，从油锅中取出，油热后放入葱和姜末炒熟。
4.依次加入胡萝卜、青椒、黑木耳翻炒两分钟。将料酒、酱油、糖、醋煮熟，拌匀。加入水煮猪肝，翻炒一分钟。加入适量盐和味精调味，倒入勾好的稀酱。汤浓时关火，装盘。
你解释过猪肝用的是开水吗？这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。
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