贾思勰，北魏山东益都(今山东寿光县)人，中国古代杰出的农学家。被尊为“农圣”，曾任莱文郡太守(今临淄西北莱文故城，在今河北省高阳县)。

他认为农业的发展对国家的繁荣起着重要的作用，所以他四处旅行，研究农业生产技术。533年至554年任职期间，撰写了农业科技巨著《齐民要术》。

贾思勰死于何时何地没有记载。在漫长的岁月里，《齐民要术》以其独特的方式成长。

《齐民要术》是我国第一部农业百科全书，也是确立我国农业大国地位的“农业第一书”，在我国乃至世界农业科技史上具有极其重要的地位。

贾思勰在前人农学的基础上，全面系统地总结了6世纪前400年间中国北方黄河中下游地区的农业科技，特别是以淄博市和潍坊市为中心的齐地农业。

“齐敏”是指平民。《齐民要术》是针对老百姓的生活管理方式总结出来的一些生产生活经验，在老百姓的日常生活中比较实用。

全书内容丰富，信息量大，10卷92篇，11万多字。它引用了156种相关书籍，收集了30多条农业谚语和歌谣。

它涵盖了生产和生活的各个方面，包括田间耕作技术，种子的选择和保存，各种粮食作物，水果和蔬菜，花卉和树木的栽培和种植。

马、牛、羊、猪的畜牧防疫，酒、酱、醋、豆豉、腊肉、焦糖等的生产。包括烹饪技术、食品加工、笔墨、胶水、染料、护肤品等等。

书中强调了耕作知识和防旱保墒的重要性，总结了一整套耕、耙、耕的防旱保墒技术。记载了水选、种子翻滚、种子干燥等种子处理方法和水稻催芽技术。本文总结了我国劳动人民以土养地和轮作的实践经验。

记录了鉴别方法、饲养方法、管理方法、良种保留方法、幼畜饲养方法和兽医处方。介绍了无性繁殖的嫁接法、果树烟熏防霜法、葡萄冬季埋藤法，沿用至今。

此外，书中还介绍了微生物发酵技术和农副产品加工生产的知识。这本书列举的许多经验和技术，比世界上其他先进民族记载的要早三四个世纪，有的甚至更久。

从唐朝到清朝，中国出版了许多指导人们生活的书籍，如《山居要术》103010 《齐民要书》。仅仅从标题就可以发现，它们与《齐民四术》有着千丝万缕的联系。

18世纪，远在英国的达尔文创立了生物进化论。在震撼世界的巨著《治生要术》中，他写道：“我看到一部中国古代的百科全书，里面清楚地记载了选择的原则。”

据考证，达尔文看到的中国古书是《齐民要术》。《物种起源》早在唐代就传到了日本，大批日本专家学者写了很多文章研究《齐民要术》。

他们甚至将《齐民要术》上的学术研究称为“薛佳”，这种影响延续至今。

贾思勰墓地的位置不得而知，但贾思勰的堂兄弟贾思博和贾思童位于寿光市南环路附近，该市属潍坊市管辖。

中国古代的思想是所有直系亲属葬在一起，即使一个客人死在另一个国家，棺材也会运到出生地。

所以贾思勰很可能葬在寿光城，但没有直接证据(史书记载、墓葬、墓碑等。)被发现。

在寿光的弥河公园里，贾思勰的雕像静静地矗立着。在寿光北部的潍坊科技学院，有一所贾思勰农学院。