春秋两季采用多头高接新技术，对原有劣质低产实生枇杷树进行嫁接补种，2年左右即可恢复树势，重新投产结果。该技术如下：

1.嫁接品种的选择。根据市场对优质大粒枇杷的需求，可选择5月上半月成熟的龙泉1号、5月中旬成熟的大五星和解放钟为果甜、优质、高产的优良品种。

2.嫁接时间。枇杷高接适宜嫁接时间为春季的2-4月和秋季的9-11月。

3.嫁接法。充分利用原枇杷树的树冠骨架，采用扦插或腹部嫁接的方法进行多头高接换种。

(1)收集良种接穗。选择结果三年以上的优质高产母树，在其树冠外围或中上部切取木质化的春梢作为接穗进行嫁接。首先放入清水中，用洗衣刷洗去接穗上的绒毛，擦干水分，然后剪去嫩芽进行嫁接。最好现在就用，也可以储存新鲜的石花(地衣)或者湿河沙备用。

确定嫁接芽数。一般树龄3-5年，每棵树嫁接5-8个芽；5-10年生树木嫁接10-20个芽；10年以上的树可以嫁接20-30个芽。嫁接芽均匀嫁接在树冠直径约2-3厘米的主(侧)枝上。

(3)切芽嫁接。接穗扦插法一般可在春季使用。即，将树冠中选定的主枝和中心枝的头部切割(锯)形成砧木桩。在其横切面的皮层，用嫁接刀纵向切一刀，刚好到木质部，去掉1/2的皮层。然后选择芽眼饱满的接穗，在芽下部以45度角切下，将接穗翻过来切平，切长3 cm左右，刚好切到形成层为宜。将这种接穗剪下后，立即放入砧木桩的嫁接口，对准一侧的形成层，用一条宽约3厘米的膜条从下到上将旁边的芽扎紧，使其与砧木紧密贴合，有利于伤面愈合。同时用薄膜袋覆盖砧木桩的切口和出芽处，避免脱水干燥，影响成活。秋季以接穗腹接为主进行高接。这种方法与春剪法的不同之处在于嫁接的主(侧)砧木没有去头。同时，嫁接的芽必须全部封好，等到第二年春天成活后，芽才能折断。

4.嫁接后管理。高接后能否尽快恢复树冠，能否投产，取决于嫁接后的管理。

(1)破膜下堆。如果第一个秋季采用腹部移植，开春后会检查存活情况，不成功的马上补片。在已有芽上方20 cm处堆好，刺破薄膜露出芽，让芽发芽、出芽(春天剪芽，薄膜不要破)。

施肥促进新梢生长。春梢、夏梢、秋梢出芽前，各施一次促芽肥，每株掺入30-40公斤腐熟的人畜禽水肥和0.2-0.3公斤尿素。结合根外追肥4-5次，促进枝梢生长。

(3)抹芽留枝。无论是春剪还是秋腹嫁接，在每个主(侧)枝下的桩进行断头时，都应选择一个枝作为提水枝。新芽第一次萌发时，在与其出芽相对的砧木上选择1个砧木芽(野芽)，当萌发2-3片叶时，作为提水芽(枝)处理，其余砧木全部抹平。当芽接和抽枝的新梢长到30-50厘米时，分别取芯，促进分枝数，提早恢复树冠。

(4)防治病虫害。在嫁接成活后的每个萌芽期，加入50%托布津或65%代森锌500-600倍液和0.5%三唑酮(或20%三唑酮)1500倍液，防治枇杷叶斑病、痈