枇杷是一种常见的水果，营养丰富，有止咳润喉的功效。小雪节气昨天过了，气温逐渐下降。很多果树开始进入休眠期，但是枇杷是冬季特有的鲜果，现在正处于花期。这个时候枇杷最重要的就是花果管理和防冻。让我们来看看边肖。

第一，花果管理

由于枇杷花多、花期长、营养物质消耗量大，如果不及时疏花疏果，开花结果期间大量花穗会消耗大量营养物质，削弱树势，导致果实小、品质差，影响经济效益。为了节约树木养分，克服不同年份结果，提高果实品质，增加经济效益，需要根据具体情况适时进行疏花疏果。

1.稀疏的花朵

枇杷疏花一般在花穗全部抽出时进行，包括疏花穗和疏蕾。疏花方面，成年树的穗多，疏花时间越早越好。但为了留下好的健壮的穗，宜将穗的主轴分开，使芽充分发育。晚穗、弱穗、侧穗可以疏掉，主穗、强穗可以保留。根据疏穗程度，每个结果母枝上有2-3个穗，去掉1个穗。

4-5穗去掉2穗比较好，营养枝与结果枝的比例为一半。在树冠上部留三分之一穗，在树冠下部留三分之二穗，注意疏掉发芽过早和过晚的穗，使果实成熟更一致。根据树的强弱，疏穗数一般控制在30-50%。

在树芽上，应根据果穗大小剪去果穗顶部的三分之一至二分之一，然后在果穗基部和上部剪去3-6个支撑轴，保留中间支撑轴，末端剪短。一般大果品种每穗2-3片支撑轴叶，中小果品种每穗3-5片支撑轴叶，开花时选择7-12朵相对一致的花，其余全部摘掉。

2、疏果

疏果的时间会多很多，因为枇杷花期长，坐果要等到2月左右。疏果首先是去除病虫害、畸形果和伤果、冻果，然后是去除密集果，保持果的大小不变。大果品种一般每穗留2-4个果，中果品种留3-6个果，小果品种留5-8个果。要去掉小果，延迟果，留下大果和早果，让一串果的成熟度基本一致。

第二，防止冻伤

枇杷的花期在冬季，冬季是一个多雨、多雪、低温的季节。如果不注意防寒，会冻坏花树，从而降低座果率。因此，在花期施足有机肥，增强树势，提高枇杷抗寒性和座果率的基础上，必须及时采取防寒防冻措施。

1.灌溉和地膜覆盖

低温前在园内灌溉可以提高抗寒能力。还可以用塑料薄膜覆盖，起到保暖、保湿、保肥、保护地下根系的作用。

2、树干漆成白色

11月中下旬将树干和大侧枝涂成白色，以减少昼夜温差，避免树皮冻裂，增强抗寒能力。

3.防烟防霜

有霜冻时，用烟防霜，尤其要注意枇杷花的防霜

4.使用果树专用防冻剂

冻害前喷施植物细胞分裂素和果树防冻剂，是为了提高枇杷花和幼果的抗冻能力。