罗汉松的果实能吃吗
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果实能吃吗
罗汉松果实无毒，果肉可食用，但味淡，微甜。成熟度越高，甜度越高。罗汉松的果实分为两部分。上面的“圆光头”是侧生胚珠，下面的“体”其实是一种支撑和肉质。罗汉松假种皮含的种子有毒，不能吃，但肉质花托可以吃。
罗汉松的种子盘一开始是绿色的，后来会逐渐变黄，再后来会逐渐由黄变红。熟了，果实紫红色，种盘吃起来有点甜。
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