怎么去除苦瓜苦味
简介：关于怎么去除苦瓜苦味的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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苦瓜是夏季清热、排毒、减肥的佳品，但是因为它的苦味，让很多朋友望而却步，所以今天就让边肖来介绍一下如何去除苦瓜的苦味。
首先我们要把苦瓜切开，然后把里面的瓜子拿出来扔掉。去掉瓜子后，你会看到苦瓜胶囊里面有一层白色的薄膜。去掉这层白膜会去掉一些苦味。
2.苦瓜去掉瓜子和胶囊里的白膜后，用刀把苦瓜切成片，然后在切好的苦瓜片上撒上盐，盐会带走苦瓜里的一部分水分和苦味。
3.苦瓜可以腌制15分钟左右。卤制后用水冲洗几次，苦味会去掉很多。
4、苦瓜也可以用热水去腥，先把水烧开，然后把切好的苦瓜片放在开水里煮一两分钟左右，这样苦味就去掉了。
5.如果以上方法都用了，还是觉得苦，那么我们可以加点白糖或者蜂蜜再吃苦瓜，这样就不会觉得苦了。
看到上面关于去除苦瓜苦味的介绍，心动的朋友可以回家自己试试。
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