苦瓜怎么种？苦瓜夏天吃了清热解毒，非常健康。那么秋延后大棚苦瓜的种植要点是什么呢？下面我们来了解一下南方秋后大棚苦瓜的栽培技术。

1收割和育苗

1.1播期的选择

南方地区种植苦瓜，一般在7月中下旬采收，用穴盘或营养钵育苗。

1.2矫正苗床

选择阴雨天翻耕过的土，烤熟时打碎土块，用甲醛、代森铵、菌仙威等化学药剂持续消毒床土。将苗床做成高1.2米、高0.3米、沟宽0.4米的深畦，平整畦面，在低温封闭棚内继续灭菌2-3天。采收前1 ~ 2天，覆盖棚膜和遮阳网，再围防虫网。

1.3种子消毒和催芽

苦瓜种皮坚硬，采收前2天需在阳光下种植2 ~ 3小时；将种子浸泡在55左右的温水中，用温汤浸泡10-15分钟，并不时搅拌，直至水温降至30，保持恒温浸泡4-5小时。浸泡种子后，取出种子，悄悄擦掉种皮粘液，用清水洗净，沥干水分，然后用灭菌的湿毛巾包好，放入30的恒温箱中加速发芽，待种子稍有发芽时即可采收。因为苦瓜种子的发芽率不同，所以要先选择裸露的种子，连续收割。

1.4育苗方法

秋种苦瓜除穴盘育苗外，还可采用营养钵育苗或嫁接育苗。其技术要点如下：

穴盘苗。

基质配制：苦瓜苗秋季后穴盘育苗，基质为食用菌渣、腐熟猪粪渣、炭化谷壳或细泥炭、细沙，按1: 1: 1: 1的比例混合，用多菌灵或甲醛消毒，密封5-7天，然后每立方米基质加入复合肥2公斤、钙镁磷肥2公斤，混匀备用。

收获：选择一个32孔孔托盘。如果使用旧的孔盘，需要消毒。在收获前一天，将基质放在托盘中并浇水，为收获做准备。每穴收获一粒种子，将种子平铺，用喷壶喷洒覆盖遮阳网。

营养钵育苗。

配备营养土：营养土选用3年未种植瓜类蔬菜的优良菜园土或肥沃沙土水稻土，以腐熟猪粪渣、炭化谷壳或腐熟草木灰为基料，按6: 3: 1的比例与过量硫酸钾复合肥混合均匀后，用多菌灵或代森锰锌消毒，用薄膜密封5-7天，过筛备用。采收育苗：采收前7天，调整苗床，营养钵消毒，营养土装袋。已发芽的种子要在选定的日子种在营养钵里，每盆一粒，营养土盖1cm，浇水后表面盖遮阳网保湿。

嫁接育苗。

嫁接时机：以黑籽南瓜或葫芦为砧木，营养钵和托盘消毒，提前三天在钵和托盘之间收获砧木，用托盘育苗。砧木最佳嫁接时期为一叶二心，接穗最佳嫁接时期为子叶期。

嫁接方法：嫁接前一天用水浇透砧木和接穗，叶面喷施杀菌剂。选择好的日子，在遮荫的前提下继续嫁接。嫁接方法包括拼接和切割。

嫁接处理：嫁接后立即移至苗床，浇上水，用“农膜遮阳网”覆盖，保温、保湿、遮荫。嫁接后3天内，要遮荫，全天保暖保湿。从此以后，视天气情况，每天上午10点到凌晨4点遮光，其他时间透光。小拱棚内温度白天控制在32，夜间控制在20，相对湿度控制在9左右

追肥处理：在营养钵和穴盘肥充足的前提下，出苗后、种植前一般不施肥。若苗情较差，可用0.3%复合肥溶液追肥，各苗期追肥2 ~ 3次。

灌水处理：穴盘育苗和营养钵育苗容易失水。当土壤变白，幼苗萎蔫时，可适当浇点水，早晚气温凉爽时浇水，钵内营养土和穴盘基质始终处于“半干半湿”状态。

虫害防治：为了培育壮苗，在棚内悬挂黄板，在棚外安装杀虫灯，可以达到优越的虫害防治效果。苗期重要病害有立枯病、猝倒病、软腐病等。常见出苗后，应喷洒多菌灵和代森锌。移栽前要浇上水，以利于移栽。

2.移植和种植

2.1选择土壤

选择土层深厚、土层疏松美观、保肥保水能力强、排水前提优越、无污染的地块建棚。土壤pH值为5.5 ~ 6.5，土质为沙壤土或壤土。所选地块两年内不得种植十字花科、瓜类蔬菜，尽量避开以往病毒病严重的番茄、辣椒、西葫芦等菜地。如果是老菜地，需要用生石灰等持久性、重度土壤进行消毒、调理。

2.2整地和施肥

移栽前10天，深挖土壤，烘烤地面，使土壤干燥，然后每亩施生石灰100公斤，50%多菌灵可湿性粉剂1.5公斤或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1.5公斤，均匀撒播，深挖土壤，继续土壤消毒，同时撒辛硫磷500克，防治地下害虫。移栽前5-7天，每亩施腐熟农家肥或粪肥5000公斤，复合肥100公斤作为基肥，然后扣上塑料薄膜，进行持续低温消毒。

2.3精确的边框制作

移栽前1-2天，去掉裙膜，整地做深畦，宽1.2米，深0.3米，宽0.4米，覆盖塑料薄膜；然后盖上遮阳网，围上防虫网，等待种植。

2.4殖民化

种植期：适合三叶两心或四叶两心的幼苗。嫁接苗成活后，就可以种植了。壮苗要求株高15 ~ 20厘米，茎粗0.4 ~ 0.5厘米，节间短，子叶不全，真叶扁平略上翘，叶厚，叶绿，无病虫害，根系发达。

种植规格：每畦2行

定植办法：挑选好天下昼定植，定植时不宜太深，以幼苗子叶稍凌驾畦面0.5～1.0cm为好，并浇足定根水。尔后依据苗情倒水，坚持泥土潮湿，直至幼苗活棵。

3定植后的治理

3.1浇缓苗水

定植后，表土半干半湿时浇1次缓苗水。

3.2遮阴降温

发育后期，用遮阳网掩盖降温保湿，白昼棚内温度控制在26～30℃，夜间坚持在15℃左右，氛围相对湿度坚持在70％左右。留意透风换气，避免温度太高，如遇低温实时揭膜透风。

3.3搭架引蔓

定植1周后搭“井”字架或“人”字架引蔓。办法有以下2种：

竹竿搭架：当抽蔓至40cm时用塑料绳绑蔓，引蔓上架。

吊绳引蔓：在棚架与定植行上距畦面160cm高处拉一根铁丝，每行隔10米直立竹竿捆绑加固，拴聚丙烯塑料绳吊蔓，坚持天然下垂形态，每蔓对应1根绳索，当蔓长40cm后引蔓上绳，每隔1～2天环绕纠缠1次。

3.4连系引蔓持续整枝

主蔓9节以下的侧枝、卷须、下部底叶悉数摘除，10节以上留2条强健侧蔓与主蔓一同吊蔓，厥后发作的侧蔓，凡是有坐瓜的留两叶摘心，无瓜的从基部剪除。

3.5控水壮苗

着花坐果期前因温度较高，水份治理以控为主，于日夕倒水，以轻浇勤浇为宜，并增加氮肥用量，恰当增施磷、钾肥。

3.6施坐果肥

着花坐果后，要加大肥水量，每亩浇施40公斤三元复合肥作为坐果肥。

3.7人工授粉

苦瓜为雌雄同株异花草木，秋延后种植进入10月份，需野生辅佐授粉才干坐瓜。人工授粉挑选在好天上午9～11时持续，普通1朵雄花可涂授2～3朵雌花。如前提答应，接纳养蜂授粉，结果会更好。

3.8御寒保温

10月中旬当前，因温度急剧下降，治理上转为以御寒保温为主，实时围好裙膜，应充分利用好天日照保温，白昼坚持棚内温度在26～30℃，夜间坚持在13～15℃。

当夜间最低气温小于12℃时，白昼增加放风工夫，使夜间坚持较高温度，延伸苦瓜生养工夫。

3.9去过剩雌花

各级分枝上如有着生2个雌花的，摘除下部雌花，保存上部雌花。

10.除卷须、病老叶和杂草植株进入兴旺生长期，要常常肃清无用弱势侧蔓、卷须、病叶老叶及田间杂草，以利添加透风透光量，增加病虫害发作。

4采收

4.1进入采收

苦瓜嫩瓜、成熟瓜均可食用，采收规范不严厉。为了包管食用质量，提高产量，多采收中等成熟瓜。普通着花后12～15天为适合采收期，应实时采收。

4.2施壮果肥

采收盛期，肥水要足够，每次采收后不浇白水，普通随水追肥2～3次，每亩浇施20％腐熟粪水500～600公斤，也可浇施10公斤尿素或三元复合肥，以延伸采收期，提高产量。还可连系喷药，用0.2％尿素和0.2％磷酸二氢钾溶液持续叶面施肥2～3次。