1. 首页
  2. 综合百科
  3. 多味辣椒油加工方法

多味辣椒油加工方法

简介:关于多味辣椒油加工方法的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯,可以多多关注茶馆百科网。

1.准备:干红辣椒0.25斤,植物油(茶油或菜油)10斤,花生2斤,芝麻0.5斤,花椒、茴香、砂仁、丁香、豆蔻、桂皮、白胡椒各20克。

2.原料处理:将干辣椒放入锅中慢慢煸炒至微黑,然后出锅,晾干制成粉末。将干花生和干芝麻混合后用不锈钢磨成糊状,放入锅中用文火炒,然后用大火快速炒一会,再用文火慢慢炒至有沙沙声,立即放入专用干净的纺织袋中滚动挤压,得到粉红色的油。加入其他调料和其他调味料。

:成品。把锅加热。先将植物油倒入锅中,用文火慢慢加热。当油冒出轻烟时,停止加热,倒入罐中,让其自然冷却至45。然后倒入上述备用红油和其他混合物。当混合油冷却到25时,用130目筛过滤,让油沉淀,就可以得到清亮醇厚的多味辣椒油。

4.瓶子:将玻璃瓶放入水中,慢煮20-25分钟消毒。控干水然后把油倒进瓶子里,盖紧。

本文主要介绍了关于多味辣椒油加工方法的相关养殖或种植技术,综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理,关注综合百科发展动向,注重系统性、科学性、实用性和先进性,内容全面新颖、重点突出、通俗易懂,全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点,是您综合百科致富的点金石。
以上文章来自互联网,不代表本人立场,如需删除,请注明该网址:http://seotea.com/article/729876.html