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黄瓜的功效与作用,吃黄瓜有什么好处

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一、减肥强体

黄瓜中含有丙二酸等物质,可以抑制糖分转化为脂肪。此外,其中所含的纤维素还能促进肠道内一些腐败物质尽快排泄,还能降低胆固醇,起到强身健体的作用。减肥的人可以常吃。

二、降血糖

黄瓜含有果糖、葡萄糖苷等。这些都不参与糖代谢,所以糖尿病患者可以用它代替淀粉类食物,这样血糖就不会升高,还可能降低。

三、抗衰老

黄瓜含有维生素E,可以起到抗衰老的作用。并且还含有黄瓜酶,可以促进新陈代谢。如果切成薄片敷在脸上,可以补水,舒展皱纹。此外,还可以捣成汁,敷在皮肤上。

四、抗肿瘤

除上述功能外,还具有抗肿瘤作用。因为它含有葫芦素C,而这种物质可以提高人体的免疫能力,从而具有抗肿瘤作用。还可以治疗慢性肝炎。

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