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石斛的功效与作用,石斛怎么吃

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一、功效与作用

1.增强体质:它含有大量的多糖,实验证明这类物质可以增强免疫力,从而增强体质。

2、保肝利胆:很多医生认为它能滋养肝阴,是治疗各种肝胆疾病的良药。可用于治疗胆囊炎、肝炎、胆结石等疾病,有很好的益肝作用。

3.补脾胃:很多医书上都有记载。是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药物之一。人们也称之为胃肠医学。现代医学实验也证明,它能治疗浅表性和萎缩性胃炎及十二指肠溃疡。另外,汤剂可以直接口服,可以促进胃液更好的分泌,帮助消化。

二、吃法

常见的吃法有三种。首先是直接吃。把洗干净的石斛放在嘴里嚼一嚼,味道会很清新。吞下残渣就好了。第二,用来煎汤。洗净后切碎,文火煮半小时,再加入西洋参再煮半小时。可以反复煮,煮完再吃。三是泡茶,洗净切成薄片,用开水冲泡,或重复冲泡。

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