1.整形修剪：框架采用单绿篱架和V型绿篱架，树要单臂和双臂。当新梢长到50cm时，在次生枝长出后，选择顶部两个健壮的进行延长生长，剩下的次生枝留1-2片叶，反复取芯，以支撑树体。当两个辅助芽的长度为50cm时，它们被斜绑在第一层铁丝上，形成两个臂。从臂上抽出的上面两个辅助枝保留用于延长生长，剩下的两个叶保留用于重复取芯以促进增厚和花芽分化。冬季修剪时，中短枝混合，强枝或延长枝留4~6个芽，弱枝留2~3个芽。玫瑰香葡萄植株长势较弱，冬季修剪主要修剪短枝和极短枝。结果母枝留1~2个芽，剪口距芽眼2~3cm。两年后通过夏季修剪和冬季修剪合理控制枝藤生长，防止结果部位外移。

2.肥水管理：马斯喀特葡萄对肥水条件要求高，前期营养缺乏，容易出现落花落果、穗散、颗粒小等现象。后期营养不足，颗粒变得不均匀，严重影响葡萄的品质和产量。

基肥：果实采收后，从植株主干处挖一条宽40cm40cm的深沟，每株施腐熟有机肥30~50kg。

(2)追肥，即在萌芽期、开花期、幼果生长期、转色期进行根际追肥，前期以氮肥为主，后期以磷钾肥为主，可水施或干施，每株施肥0.5kg。同时，在浆果生长期喷施0.1%~0.3%磷酸二氢钾2~3次，可改善果实品质，促进枝条成熟。

花果管理：按计划产量选留新梢，一般保留长势好、花序大的，每667m2 3500 ~ 5000果穗，667 m2产量控制在1000 ~ 1500kg花期疏穗、掐穗尖和副穗、增加单穗重量可使穗大小整齐；开花末期，在果穗上喷洒防落剂，减少落花落果，开花后20天左右套袋；果实变软时，在果穗上喷施800倍乙烯利溶液催熟，可使果实提早成熟，提高经济效益。