汆羊肉片儿汤的做法
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各位好，很多人还不知道羊肉片汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
以下是片儿汤的做法。
1.将面粉放入盆中，加水200g和成面团，稍微湿润，擀成大片，切成小象眼片备用。
2.蔬菜洗净，切块；将鸡蛋打入碗中分散。
3.将植物油倒入锅中，将葱姜末放入炒锅，将肉末翻炒变色，加入酱油和水，烧开后放入面片，加入精盐、味精和菜末，再次烧开时撇去浮沫，倒入蛋液，看蛋片是否浮起，滴入香油，放入锅中。
片儿汤是一种经典的传统小吃。爽滑绵软，汤汁鲜美清香。由面粉、碎猪肉和鸡蛋制成。材料:面粉400克，猪肉末150克，鸡蛋3个，青菜200克，洋葱少许，姜末。材料:植物油40克，香油10克，酱油30克，精盐10克，味精3克，葱少许，姜末。
以上解释了羊肉片汤的做法。
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