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百香果的籽可以吃吗,如何吃

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一、可以吃吗

百香果的种子是可以食用的,因为属于可食用部分。其营养成分仍然较高,含有维生素C、膳食纤维和蛋白质,对人体有益。百香果的籽是酸的,有些人可能接受不了那种酸味,可以直接吞下去,因为它的籽也很小,不会影响消化。如果它的酸味还可以接受的话,最好嚼碎了咽下去。

二、如何吃

1.生吃:百香果最常见的吃法是直接生吃。用刀从中间切开,用小勺挖。也有人喜欢把它的果肉和雪碧放在一起,也很受欢迎。

2.泡水:因为酸,泡水泡茶都是不错的选择。还需要切开,挖出果肉,放入水中,搅拌后饮用。或者加点柠檬片或者蜂蜜、冰糖等。到水里,味道会更好。

3、榨汁:挖出里面的果肉,放入榨汁机中,加入一些水和蜂蜜。榨汁后,可以加入一两块冰块,或者放入冰箱冷藏一段时间。

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