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藏红花是一种珍贵的中草药。藏红花的主要作用在于补血，具有养血、活血、补血、活血、调血等作用。且月经过多及孕妇禁用。我们来看看藏红花怎么吃吧！

藏红花的吃法

1、泡水喝

做法：一般的吃法是一次取5-8块水喝，三天停一次或隔天一次。每天6-8根细丝，泡水喝3-4杯水，坚持不懈地用于预防保健，可以起到非常好的美容保健作用。如果这么少量长期使用，药性温和，效果很好，但重要的是要坚持。

2.藏红花酒

做法：藏红花3-4克，白酒1 kg (500 ml)，密封，然后存放在阴凉干燥的环境中，半个月后即可饮用。每次20毫升，一日三次。

3、藏红花粥

做法一：大米100克，西红花10-20朵，水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛、中风后遗症。

方法二：将10-20朵藏红花用开水浸泡，将100克大米煮沸，加入藏红花水，然后煮成粥食用。

4、藏红花饭

做法：先将大米洗净，加入3-5朵藏红花，适量水，加入炒好的腰果、芝士、盐和椰丝拌匀。腰果的松脆和藏红花的淡淡香味让米饭很好吃。

5、藏红花椰奶清口汤

做法：将葱蒜片炒香，放入黑蚌壳中，倒入白酒，再加入藏红花，至蚌壳全部打开，取出；锅中加入椰奶，慢煮浓缩，再加入奶油煮开，加盐和胡椒粉调味；将蔬菜丝放入汤碗中，四周有绿口，用贝壳装饰绿口；将锅里的汤倒入研磨机中，打碎使汤面有小气泡，倒入汤碗中，用香菜装饰。

6.藏红花蒸鸡蛋

做法：鸡蛋打散，加入少许盐调味，蛋液加入等量温水，搅拌均匀。锅上放冷水，水开后蒸10分钟左右。蒸鸡蛋的时候，再拿一个锅，加入鸡汤煮开。加入红花，略煮，鸡汤加少许盐调味勾芡。倒在蒸好的蛋羹上。

7、藏红花羊排

做法：羊排煮熟，换成均匀的块；换了刀的羊排用藏红花汁炖；放上煨好的羊排，浇上藏红花酱。

8、藏红花娃娃盘

做法：娃娃菜，藏红花等食材熬制，汤色鲜亮，菜品营养丰富。藏红花娃娃菜汁多汤浓，橘红色的汤是藏红花做的。

购买注意事项

藏红花存放时间越长，越容易被氧化，药效也会有一定影响。所以建议大家选择原装密封包装，不要购买散装藏红花。散装藏红花密封性差，商家在销售过程中要不断接触藏红花，藏红花要进行二次包装，会破坏和污染藏红花的品质。建议你每次购买不超过10克，5克最好，可以供应1。

适宜用量

藏红花的副作用一般是剂量不当或症状引起的。一般大量口服，一次服用5克以上，会产生严重的副作用。

建议用量：医用藏红花必须遵医嘱服用(一般医用3g/次左右)。日常保健的话，5克基本是一个月的量(每次5-10朵藏红花可以泡3-4杯水一天)。为防止上火，饮酒3天，戒酒一天。孕妇、哺乳期及经期正常女性禁用。

结论：通过以上的了解，我们知道藏红花的吃法有这么多，所以吃的时候一定要注意用量哦~

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