西兰花是草本植物，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。因其营养丰富而被誉为“蔬菜之冠”，因此被菜农大量种植。今天我们就来学习西兰花的种植方法，西兰花的种植方法以及一些注意事项。

西兰花的种植方法

1.西兰花种植方法的温度

在5-20范围内，温度越高，青花菜生长发育越快。最适发芽温度为20-25，苗期最适生长温度为15-20。西兰花耐寒性和耐热性都很强。莲座生长的最适温度为20-22，花头发育的最适温度为15-18。当温度高于25时，花头的品质容易变质，但只要不被冻害，花头在5甚至更低的低温下仍能缓慢生长。不同品种、不同苗龄对春化的温度要求差异很大，所以周年栽培中品种的选择非常重要。

2.西兰花的种植方法，在整个生长过程中，尤其是叶片旺盛生长和花头形成期间，需要大量的水分。哪怕是短期的，也会降低收益率。幼苗多雨或土壤湿度过高容易引起黑腐病、黑斑病等病害。土壤水分和田间持水量在70-80%左右才能满足生长需要。

3.西兰花种植方法的土壤

西兰花对土壤条件要求不高，但如果太贫瘠，植株就会发育不良，产量和品质都会很低。过于肥沃的土壤会导致花芽松散，花苔空心。西兰花适宜种植在排灌良好、耕层深厚、土壤疏松肥沃、保水保肥力强的壤土和砂壤土中。土壤PH值的范围是5.5-8，但6是最好的。西兰花在整个生长过程中需要充足的肥料，氮磷钾比例为14: 5: 8。苗期对氮的需求相对较高，花芽分化后对磷和钾的需求相对增加。注意，西兰花在花头发育过程中需要较多的硼、钼、镁等微量元素，因此在现蕾期前施用适量的微量元素叶面肥会显著提高产量和品质。

4、西兰花的种植方法，整地施肥西兰花需要的养分越来越多，但其根系较浅。所以要求在土壤肥沃，水肥保持的地块种植。注意基肥的施用。一般每667平方米(1亩)施有机肥100公斤，尿素10公斤，复合肥25公斤(氮、磷、钾各15%)，硼砂2公斤作基肥。对耕地进行耙沟施肥，沟宽50-70cm。

5.西兰花种植方法品种选择西兰花属于寒性蔬菜。选择植株生长势强、芽深绿色、烧芽少、花头圆、侧芽少、芽小、花头大、抗病、耐热、耐寒、适应性广的品种。如：日优、龙绿、山水，其他品种有关羽、东方绿宝、吕万、绿秀等。或者根据市场需求选择各种优质品种。但必须达到国家二级种子标准才能使用。

6.西兰花种植方法的种子处理普通种子应去除霉变粒、皱缩粒、虫粒等。或者选择包衣种子，直接用进口种子即可。

7.西兰花的种植方法播种前，给装满土的秧碗浇水，每隔1-2天播种一次。品种采用进口或国产种子，人工或机械种植。每袋种子10-15克，播种0.8-1亩地，可产16-17万株/亩。育苗钵的规格为直径8厘米*高8厘米或直径6厘米*高8厘米。用手指在秧碗中间按一个窝，每个窝点一粒种子(普通种子最多两粒)。也可以用来加速发芽。将种子浸泡在50的温水中20-30分钟，然后立即移入冷水中冷却。晒干后用湿布包裹，放在20-25下催芽，每天用清水冲洗一次，待20%的种子发芽时播种。播种后，用细网均匀撒上0.8-1厘米厚的细土，然后

8.西兰花育苗移栽的种植方法西兰花的播种期取决于品种特性、生育期长短和种植地区的气候环境条件。青岛的春天一般是1月下旬到2月上旬。春季温室育苗双层膜要求出苗时地面温度为25，出苗后温室温度为18-20。种子用量为每667平方米15克左右，苗龄应在40天左右。当幼苗长到4-5片叶子时，就会种在地里，地里需要一个小拱棚。秋播应在7月初在露地进行，播种后应覆盖遮阳网，出苗后及时撤去遮阳网，并喷洒药物，防止立枯病和地下害虫。秋季育苗用种量可略高于春季。幼苗25天长到4叶1心即可移栽到田间。种植密度：春季每亩2700-3000株，秋季每亩2000-2500株。种植时，根水要浇一次。

9.西兰花种植方法的田间管理(1)春季应根据天气变化及时对西兰花进行打孔和放苗，或拆除小拱棚。揭膜后要及时除草。视情况可使用农药防虫治病，也可进行追肥。一般每667平方米追肥40公斤硫酸铵，10公斤钾肥。(2)西兰花秋季种植后，要及时浇水，按时割草，中期结合中耕追肥。开沟培土，防止旱涝，仔细观察，及时防治病虫害，及时修剪去除侧枝。抹去细弱的侧枝，可以为主枝的生长节省养分。