西兰花的种植方法
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种植西兰花前，农民要选择品质好、抗病性强的品种进行播种，同时加强学习，便于后期收获。
且品种选择-，花球紧凑，芽薄，商品性好，侧枝少，适合早春和秋季栽培。
还有水分管理，西兰花在整个生长过程中需要大量的水分，尤其是在叶片的旺盛生长和花头的形成过程中，即使是短时干旱也会降低产量。幼苗多雨或土壤湿度过高容易引起黑腐病、黑斑病等病害。土壤水分和田间持水量在70-80%左右才能满足生长需要。
并且合理种植，主花头采收后，株型适当分散，有利于侧花头的生长发育。因此，需要采收侧枝的品种，每隔一段时间就要适度密植。种植过密会造成植株通风不良，侧枝鳞茎较细，容易蔓延，影响品质。一般株距55厘米，行距60厘米，即每亩种植2100 ~ 2200株为宜。
以及肥料和水的管理。一般在主花头采收60%-70%后施侧枝肥，既能满足侧枝生长的需要，又能提高主花头的产量。追肥以植物施为主，每亩施尿素10-15公斤，复合肥10公斤。收获一批侧枝后，如果侧枝仍健康生长，可每亩追施尿素10公斤左右，收获第二批侧枝。这样可以收获4-5批侧枝，总产量可以达到每亩500斤左右。在整个生长期，土壤应保持湿润，但田里不应积水。
而收割，最好是在花蕾未开的时候收割。采收时注意切掉花球下部10%左右。采摘花球后，新芽迅速萌发生长，在侧枝上形成侧花球。当侧花球长到一定大小时，可以再次采摘。一般可以连续采摘2-3次。
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