啥时候吃山楂最好，山楂有什么吃法
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一、啥时候吃最好
山楂是常见的食物。不要空腹吃。它含有酸性物质，能刺激人的胃，促进胃液分泌，所以空腹吃会导致肠胃不适。最好饭后吃，吃饱饭后等15-30分钟。尤其是吃过饱或油腻的物质后，建议吃一点，可以促进消化液的分泌，促进肠胃蠕动，促进食物消化，分解油腻物质，减缓食物堆积的问题。山楂含有果胶，可以帮助排便。二、有什么吃法
1.生吃：方便的话可以摘下来洗干净，但是不能吃酸的食物最好不要这样吃。2、煮熟：可以先在锅里煮糖，然后把山楂放入锅里煮，做成山楂罐头，煮到山楂变软，再放入容器里。
3、果酱：也可以做山楂酱，早上抹在面包上。首先，用水洗山楂，然后去掉里面的籽。加工山楂时，将冰糖放入沸水中煮，注意不要加太多水。当糖溶解后，你可以把山楂放进去，一起煮成果酱。
4、其他吃法：除了以上三种吃法，还可以做山楂糕、山楂红糖水、山楂粥，也可以用来炖肉。
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