利用浅槽栽培山药，可使山药沿浅槽方向生长，产出的山药茎直、长、圆、饱满，浅土层昼夜温差大，山药生长成熟快，易收获，产量高。下面就为大家介绍浅槽山药的栽培技术。

1.浅槽山药栽培技术

1.整地：适宜在土层深厚、土质疏松、土壤肥沃的沙土和壤土中生长，土壤呈微酸性至微碱性。然后深耕晒干，2月下旬至3月上旬做畦，高30-40厘米，宽1.3-1.4米，按株距18-20厘米，挖宽7厘米，长120厘米的平行斜沟，倾斜度15度，上端深10-15厘米，下端深25-30厘米。

2.开槽：在沟里放一个适合山药生长的浅槽，槽的上端用10-15厘米的土回填，其余空间放足够的软填料。软填料可以是粉砂、分解的木屑、蘑菇渣、甘蔗渣、渣滓或谷壳等。然后每亩加入腐熟鸡粪或鸽粪200-300公斤，生物有机肥100公斤，过磷酸钙25-50公斤，与软质填料混合均匀。

3.播种：选择颈短、颈粗、无分枝、无病虫害的块根，用块根上端带芽的段作种块，然后催芽。将带芽的种块与浅槽平行放置，芽朝上，每株只留1-2个健壮的芽，将多余的芽全部去掉，盖上5-10 cm厚的土，注意不要把芽弄断。

4.管理：幼苗在30厘米高之前，必须竖立，一般为人字形架或四边形架，高1.5-1.7厘米，深20-30厘米。当种块发芽时，去掉多余的茎和藤蔓，只留下一根粗壮的主茎。如果侧分支太多，就适当的去掉。整地前，每公顷施腐熟有机肥45-75立方米，磷酸二铵350-400公斤，尿素250-300公斤，硫酸钾150公斤左右；进入茎叶和块茎旺盛生长期后，施肥一次，每公顷施氮磷钾复合肥400公斤左右。苗木浇水1米左右，待枝叶生长高峰期再浇一次水，要浅，不要淹；块茎迅速膨大时多浇水，土壤干燥时要彻底浇水。

2.山药什么时候种？

一般要求在地温稳定在9-10后5 cm种植。3月可在川南及两广种植，四川3月下旬至4月，华北4月中下旬，东北5月上旬种植。选择晴天或阴天种植，避免烈日暴晒，选择下午种植。10月下旬至11月，茎叶全部枯萎，开始收获块茎。