盐城有什么特产小吃 盐城有哪些特产小吃
简介：关于盐城有什么特产小吃 盐城有哪些特产小吃的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
如果有更好的建议或者想看更多关于综合百科技术大全及相关资讯，可以多多关注茶馆百科网。
1.吴恙香肠。江苏省东台市，是汉族传统名吃，已有100多年的历史。相传东台市有一位技艺高超的厨师叫杨派老吴，专门卖熏肉制品，尤其是香肠，人称吴恙香肠。近年来，东泰肉制品厂保留了吴恙香肠的传统制作方法，采用精肉和肥肉8: 2配料，加入各种调料，腌制，灌装，烘烤，冷却而成。其特点是色泽鲜艳，味道鲜美。
2.东台鱼汤面。东台鱼汤面是江苏省东台市汉族的传统面条。主要原料是面条。汤浓汁白，滴水成珠，清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美，而且具有很好的养生功能，可以健脾健胃，补虚治肠，经常食用可以强身健体。这是因为东台鱼汤面采用野生鲫鱼、鳗鱼骨、猪骨等原料，高蛋白、低脂肪，富含活性钙和多种氨基酸。食用后不上火、不口干，营养丰富，符合当代人追求的饮食健康。人们常说吃一碗鱼汤面比长寿。
3.大纵湖醉蟹是盐城的传统名菜。它是用优质白酒、米酒、淮盐、花椒、大料浸泡大纵湖中的螃蟹制成的。它看起来像一只活蟹，肉质鲜嫩，风味独特。该酒醉意浓郁，清香扑鼻，是葡萄酒的良好佐餐佳品。
4.野鸭汤包。盐城东部沿海地区有大量的沙滩、洼地、海洋、河流、秋千等野鸭。当地村民用它来制作冬季时令美食，称为野鸭灌汤包。鸭肉丁，辅以鸡汤，以瘦肉丁、虾仁、湿淀粉为馅，做成汤圆，蒸熟。
本文主要介绍了关于盐城有什么特产小吃 盐城有哪些特产小吃的相关养殖或种植技术，综合百科栏目还介绍了该行业生产经营方式及经营管理，关注综合百科发展动向，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容全面新颖、重点突出、通俗易懂，全面给您讲解综合百科技术怎么管理的要点，是您综合百科致富的点金石。
以上文章来自互联网，不代表本人立场，如需删除，请注明该网址：http://seotea.com/article/709058.html