体质虚寒者需少吃山竹
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近日，有着“水果皇后”美誉的山竹大量上市。因为它的外壳外面很厚，无法直接看到果肉的好坏，所以挑选就成了一个大问题。
国家高级营养保健师、中国营养联盟讲师熊苗介绍，新鲜的山竹果壳色泽光亮，略带水分。顶端的大四瓣花梗颜色是绿色的，外壳柔软，捏起来有弹性。如果用力挤压时外壳坚硬，说明山竹失去了水分，不新鲜了，山竹不能再吃了。另外，选山竹还有个小窍门。山竹底部有几个和壳颜色一样的小花瓣，里面有几个果肉。这是为什么呢？熊苗说，贝壳底部的小花瓣和果肉是由同一个体细胞发育而来的，所以数量会是一样的。
山竹大量上市的同时，榴莲也悄然“现身”水果店。而山竹具有降燥、降温、解热的作用，使得山竹可以克服榴莲的燥热。在泰国，人们把榴莲和山竹视为“夫妻水果”。如果榴莲吃多了上火，吃几个山竹可以缓解。但需要注意的是，山竹属于寒性水果，体质较弱的人要少吃，不宜与西瓜、啤酒、白菜、苦瓜、冬瓜等寒性食物同食。另外，吃山竹容易引起便秘，一般一天最多吃三个。
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