1.浸泡：空心菜籽发芽。最常见的方法是用温水浸泡，收集种子后再用温水浸泡。水温不需要太高，30摄氏度左右即可。

2.催芽：将蕹菜种子浸泡12小时左右取出，然后沥干水分，放入30摄氏度左右的环境中催芽，发芽后播种。

空心菜种子发芽需要多长时间？

蕹菜种子播下后，一周左右蕹菜种子就能发芽。一般在4月中下旬播种空心菜种子。播种时，将3 ~ 4粒种子放入播种孔中，然后浇一定量的水。

空心菜种子直接种可以吗？

空心菜的种子最好不要直接播种，因为它的种皮很硬。如果不经处理直接播种，不仅发芽速度慢，种子还容易腐烂。

如何收集空心菜种子

蕹菜种子采收前，一定要合理施肥，控制氮肥用量，多施磷钾肥，提高种子质量。如果发现病虫害危害植物，要及时用药防治。种子成熟后，霜冻前，要将种子收回催熟脱粒。

蕹菜种子的萌发过程

1.蕹菜的种子在自来水中浸泡两天一夜后，种子会变软。这时候被捞出来后，它们果实表面的水就可以排干了。

2.蕹菜种子2-3天发芽，5-7天新芽开始伸长，8-10天新芽长到6-8 cm时，要适当增加装水和光照，保证叶子展开，能突破种壳。

3.当蕹菜的幼苗长到10-12厘米时，它的两对子叶就完全展开了，这时就可以呈V字形取出来了。

蕹菜的播种

1.清理土壤：在播种和种植空心菜之前，清理土壤。它不适合在又粘又硬的土壤中生长。虽然对土壤的要求不高，但是比较适合在疏松透气的土壤中生长，而且还需要保证充足的养分。

2.选种：空心菜一般采用播种的方式种植繁殖。选种这一步对后期发芽出苗影响很大。如果种子没有选好，对后期发芽出苗是不利的。尽量选择饱满、充实、大的种子，不要选择干枯、破损的种子。

3、发芽技巧：空心菜种壳很硬，比较厚，很难从里面长出芽来，如果温度低，发芽会比较困难。为了提高种子的发芽率，应提前催芽。

4.播种：首先对土壤进行消毒，浇适量的水保持湿润，土壤整理后播种，在种子上盖一层土，保持良好的光照，促进种子尽快发芽。