芝麻打顶的最佳时间是什么时候？
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打顶是提高作物产量和改善品质的重要措施，广泛应用于芝麻、棉花、烟花、蔬菜和水果等作物。什么时候顶芝麻高产，下面简单介绍一下，供大家参考。
芝麻最佳打顶时间对芝麻产量影响很大。芝麻初花期前打顶显著降低产量，盛花期后打顶显著或极显著增加产量。
芝麻不同时期打顶对蛋白质和粗脂肪含量影响较大，早打顶有利于增加蛋白质含量，不利于粗脂肪的形成。后期打顶有利于粗脂肪的形成和积累。
芝麻出苗后50、70和80天打顶，增产5.38% ~ 10.61%。芝麻出苗后20、30、40天打顶，减产达极显著水平，减产幅度为39.05%-49.70%，说明后期打顶能有效增产，前期打顶能显著减产。
芝麻后期打顶使产量构成更加合理，表现为主茎和果实的轴向长度延长，单株蒴果数、蒴果数和千粒重增加，出壳率下降。虽然早打顶有利于分枝的形成，但经济性状明显变差，特别是单株荚数和千粒重减少，擦粒率增加。
而芝麻提前打顶有利于蛋白质的形成和积累，后期打顶有利于粗脂肪的形成和积累。灌浆后期，早打顶芝麻的光合速率、光能利用率和水分利用率分别比不打顶提高18.11%、10.62%和23.08%。后期打顶比不打顶分别提高3.00%、2.13%和7.69%。
打顶可以减少上部叶片数，减少群体阴暗，增加芝麻田间通透性，从而改善芝麻的光合性能，提高产量和品质。
栽培帮建议，种植芝麻时，应在出苗后50~70天内打顶，这样芝麻产量最高。
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