品种结构调优调合理

年，龙安村荔枝种植面积8000多亩，面积最大的是鹤立。“沃力以前8块钱一斤，现在低的时候6毛钱一斤。”北流市水果局副局长刘向东说，新鲜荔枝很受欢迎，但它们的价格已经大幅下降。

苏说，村里成立合作社统一管理，以现有品种为基础，通过高接引进了桂味、鲜金丰等多个优良品种。这样的耳光也让果树相形见绌，拉大了果树之间的间隔，留下了足够的光和热。苏说，嫁接肉桂等优质品种后，价格翻了一倍。

站在龙安村的荔枝果园里，绿树红果十分醒目，果实令人愉悦。记者发现附近的荔枝树有些特别：整棵树似乎被修剪过，只剩下一根高高的树枝，上面挂着一串荔枝，横截面上还出现了新的枝条。“这种独特的枝条是留作抽水和整树施肥用的，新枝是嫁接的新品种。”苏对说道。

苏介绍，目前已有近三分之一的合作社完成嫁接，现在荔枝收入超过10万元的果农有20多户。村里荔枝平均收购价达到每斤15元。他从树上摘了一个荔枝，剥去红色的皮，尝了尝。水晶果肉里没有石头。

“这是新品种——无核荔枝，收购价30元一斤。”刘向东介绍，去年苏的荔枝嫁接了优质品种“桂味”，一棵树的果实卖了4000多元。“品种优势第一，嫁接早熟或晚熟的优质品种，延长荔枝上市时间。”刘向东说。

带头人，推动产业转型升级

在龙安村的收购点，水和荔枝撒了一地。农妇忙着给泡沫箱加冰，壮劳力在称量刚收上来的荔枝。一个收购者坐在英镑旁边记账。"这些冰将被装载并运走."收购老板说要在这里收走几十万斤荔枝。“去批发，虽然利润薄但量大，这荔枝运到四川，在超市和生鲜店卖。”

国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈说：“产业发展要充分调动农民参与品种改良的积极性，其中典型人物和带头人的作用不可或缺。同时要打通产业链，推动荔枝产业转型升级，更好地实现产品价值。”

玉林市荣县谷林种植园的农民李忠禄说，他承包的1000多亩荔枝中，有近一半嫁接了优质品种。“我今年带的嫁接荔枝——桂味荔枝获得了金奖。”李忠禄说。

北流大通果品公司总经理钟耀雄率先将传统种植改为有机种植，开发深加工项目。他给果树施鸡粪等有机肥，喷生物农药。在水果采摘季节，购买前后都要进行检测。钟耀雄介绍，目前公司引进了新技术，已经接到很多荔枝酒的订单。“这小瓶酒有三斤鲜荔枝成分，是健康养生的产品。”

据了解，目前北方流产的荔枝70%都是走出去的，北方运输的荔枝大部分还是储存在冰块里，冷链运输的成本还是比较贵的。"中国荔枝种植面积和总产量均居世界第一."农业部农垦总局副局长胡建锋表示，要努力推动初加工、精深加工和综合利用加工协调发展，提高产品附加值。同时，发展冷链系统和鲜果配送，加快培育一批热作品牌、企业品牌和原产地品牌。