甘薯易种植，适应性广，抗逆性强，高产稳产。但由于自然条件不同，各地生产水平不平衡。在甘薯的栽培中，如果能掌握一些栽培技术，不仅能增强甘薯的抗旱性，还能提高甘薯的成活率、产量和品质。以下简述一些提高甘薯抗旱性、增加产量潜力和改善品质的栽培技术：

1.垄作种植

垄高约80厘米(不含沟)，垄高约35 ~ 40厘米。高垄的垄面白天受太阳照射面积大，获得热量多，升温快，夜间降温快，所以昼夜温差大，有利于甘薯营养物质的积累和糖分等营养物质的转化；同时，由于耕层深厚，保水保湿能力强，有利于提高甘薯的抗旱性。

二、选择壮苗，保证扦插苗质量。

大田种植红薯，要选择生长健壮、无病虫害、茎粗、叶厚、叶绿有光泽、顶部三叶齐平的壮苗；最好是下午剪苗。此时的马铃薯苗水分少，奶液稠。扦插后伤口易愈合，抗旱性强。移栽后成活率高。移栽苗的长度约为20 ~ 25厘米。如果扦插苗后伤口蘸草木灰，也能提高成活率和抗旱性。

第三，采用合适的移植方式。

红薯的移栽方法有很多。在相对干旱地区，斜插法较好，抗旱性强，易成活。即斜插15厘米左右的土，埋3 ~ 4节，顶苗露出1 ~ 2节。

第四，科学供水，精细覆土

这项措施是增强抗旱能力的关键技术。方法步骤：

1.开种植沟，施基肥。起垄后沿垄顶开沟，泥堆在迎风面。这条沟的深度大约是20厘米。有条件的，每亩施腐熟有机肥1000 ~ 1500公斤，高钾复合肥10 ~ 15公斤；或单独施用20-30公斤高钾复合肥。

2.种植沟被水浇透了。施完基肥后，用水浇透种植沟。每隔1米距离撒4 ~ 5公斤左右的水，保证种植沟完全湿透。

3.植物幼苗。最好选择晴朗的下午或者阴天。将红薯苗放在种植沟的背风面。放置时，应按斜插法的规范要求进行。同时，甘薯苗的“根”部要插入同侧湿透的泥层中1 ~ 2厘米，苗与肥料的距离保持4 ~ 5厘米。

4.还土盖苗。还土分三层进行：第一层用湿土覆盖，要求压住一半以上的马铃薯苗长；第二层干湿土混合覆盖；混合厚度的第三层干土应覆盖至少3 ~ 5 cm厚。当还土完成后，形成宽约15厘米的垄顶面，轻轻按压，使垄面中间略凹约1厘米，仅露出1-2节马铃薯苗。返土后就不用浇根水了。

这项措施的效果：

马铃薯幼苗成活率快、高；整个垄面疏松透气，避免了先种植后浇造成的表层土壤板结和水分蒸发快的缺陷；生长早，发育快，分枝期提前5 ~ 8天(大部分甘薯品种地下部分的生长与地上部分的生长成正比)，从而相应促进早熟、多薯、大薯；表土稀疏干燥，白天升温快，晚上降温快，形成一定的温差，有利于养分的积累。

五、中耕松土和起垄

1.中耕并松土。当.的时候