首先，翻耕红薯田的重要性

在疏松富氧的土壤中，甘薯根系生长快而深，吸水、吸肥能力提高。幼根初生形成层活跃，容易形成块根。同时，甘薯块根在膨大过程中机械阻力小，容易形成大薯，薯形整齐，薯皮光滑。

在透气性好的多孔土壤中，甘薯块根的形成层具有较强的分裂和积累养分的能力，块根膨大迅速，分布在地上的养分相对较少，可以适当抑制茎叶的生长，茎叶的生长与块根的养分积累相协调。

当土壤充满氧气时，有助于甘薯根系吸收钾肥，并向根部运输和储存糖分。当土壤通透性差，氧气不足时，对氮肥吸收影响不大，甘薯植株钾氮比例下降，茎叶生长过于旺盛。土壤中氧气充足，好氧菌活跃，可以加速有机肥的分解，将无效养分转化为有效养分，及时持续供给红薯生长。

第二，红薯田的翻耕深度

深耕可以加厚活土层，使土层疏松，增强通气性，加速土壤养分的释放，有利于甘薯根系的生长发育和块根的形成和膨大。根据江苏省徐淮地区的试验调查，26 ~ 33厘米深翻比15厘米浅翻增产20%左右。耕作深度以25厘米左右为宜，一般不超过30厘米。因为红薯的结薯部位多分布在土壤表层以下5 ~ 25厘米的范围内，所以30厘米以下的薯不多。深耕时容易扰动土层，翻起下层养分较少的新土，同时将熟土翻至下层，不利于红薯生长，容易导致减产。秋冬季应进行耕作，使土壤有一个较长的风化过程，有利于有效养分的释放和防旱保墒。深耕尽量在土壤适宜期进行，宜干不宜湿，既省力，又能使土壤疏松，经不起繁琐。

三、红薯土壤改良方法

上面有沙子的粘土地可以翻沙，抑制淤积。对于上有沙，下有沙的沙地，要翻面压沙，尽量把上下两层混合成两层土。碱地里要压砂，切断毛管，防止碱泛。上下两层用每亩50吨左右沙子的粘土制成，以增强土壤通气，提高土壤温度，增加温差；上下两层都是沙土，每亩要掺40吨湾泥，增加土壤蓄水保肥能力。在沙土和花卉碱土上施用有机肥、塘泥或秸秆，种植或间作、轮种绿肥，既能改善土壤结构，提高土壤肥力，又能抑制返盐，促进雨水淋溶。

修建梯田是改良丘陵旱地的根本措施。修建梯田时，要挖高垫低，保证地表有一定的成熟土层，根据条件修建土堰或石堰。在修建梯田的同时，要把堰下的排水沟修好，方便排水。

第四，起垄

甘薯采用高垄栽培，显著提高了产量。垄作使土层增厚，通风条件改善，有利于通风透光，利于排水，提高地温，增加昼夜温差。据调查，垄作一般比平作增产10%以上。

起垄时，垄要直，垄面要平，垄距要均匀，垄土要坚实，无硬核