1.补气养血：

这是大枣最重要的功能，大枣也因此被列为中医的滋补品。如果劳累过度，疲惫不堪，吃几个大枣就会觉得精力充沛。因为大枣含有大量糖类，主要是葡萄糖，还有类似人参的达玛烷皂苷，具有增强人体耐力、抗疲劳的作用。有人连续3周每天给小白鼠喝大枣汤，小白鼠体重明显增加。在游泳试验中，游泳时间明显比不吃大枣的小鼠长，说明大枣能增强肌肉力量，增加体重。贫血患者长期服用大枣也能改善贫血症状。大枣含有丰富的钙、铁元素，补血效果通常是药物无法比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等。大枣对病后体虚的人也有很好的滋补作用。

2.健脾胃：

有些人脾胃功能较弱，消化不良，可以吃大枣来解决。大枣能增加胃肠粘液分泌，纠正胃肠病变，保护肝脏。《群芳谱》记载：“十月取枣，中间破开，去皮去核，小火反复煸炒，煮汤饮之，健脾开胃，十分惬意。”正是在枣成熟的季节，你把枣劈开，去掉枣皮和核，用小火慢烤，直到闻到飘出来的香味，再用这样的枣煮水喝，有很好的健脾开胃的作用。你不妨试试。脾胃虚弱、腹泻乏力者，每日可吃五至七枚大枣，或与党参、白术同食，可补中焦、健脾胃，达到开胃止泻的功效；大枣、生姜、半夏同用，可治疗暴饮暴食引起的腹胀、呕吐等症状，现常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

3.美容抗衰：

很多女性朋友都很关心这个。只要坚持吃枣，美容效果比用化妆品好，因为枣补气血，能由内而外调理皮肤，而且这种美容效果最好！红枣中富含的维生素C可以减少黑色素的形成，预防色素沉着和老年斑。维生素A有助于改善皮肤的防水性能，不会使皮肤干燥。维生素B可以调节皮脂腺的分泌。经常吃枣能使人面色红润，容光焕发。所以，俗话说：“一日三枣，永葆青春。”以后会有专门的文章指导你怎么吃枣美容。

4.抗肿瘤：

红枣含有较高含量的维生素C，还含有cAMP和山楂酸。经研究证实，上述三种成分均具有抑制肿瘤的作用。大枣中的环磷酸腺苷(cAMP)对多种肿瘤有显著的治疗作用，可有效阻止人体内亚硝酸盐的形成，从而抑制癌细胞的形成和增殖，甚至调节细胞的分裂和增殖，有利于癌细胞向正常细胞转化，具有抗癌作用。大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的作用，尤其是山楂酸的作用最强，甚至超过了常用的抗癌药5-氟尿嘧啶。红枣富含维生素C，维生素C也是重要的抗癌因子，能增强人体免疫功能。长期食用大枣可以降低胃肠道恶性肿瘤的发病率。红枣在医学上有许多功能，如抗过敏、减轻毒性药物的副作用等。概括介绍了大枣的功能和作用，下面详细介绍大枣治疗疾病的神奇疗效。