根据自然生长发育的不同阶段，结合栽培技术和经济效益的需要，可分为四个阶段，即促长整形阶段(1-3年生)、促果压冠阶段(4-6年生)、优质高产阶段和更新复壮阶段。不同年龄采用不同的修剪技术，达到了高产稳产的经济效果。

(一)促进形成期的增长

促生整形期是指1-3年生的梨树。这一时期的生长特点是生长旺盛，分枝延长，垂直角度小，早期分枝量少，长分枝少。修剪的原则是促进、增加枝条和树冠、张开角度。修剪的任务是固定茎干、整形、选择和培育骨干枝，通过短截、伤眼等方式增加枝数，为促果、促冠打下良好的基础。

在距离地面80 ~ 100厘米处切割。选择切下6 ~ 8个饱满的芽；在有风的地方，切口应留在迎风面，以减少风的损害。对于薛华梨等分枝能力强、分枝角度小的品种，可采用二次干燥法。

修剪一年生树时，30cm以上的一年生枝条留4 ~ 6个全芽，那些15 ~ 30cm的只剪顶芽，15cm以下的不剪。2年生幼树的修剪仍以短截为主。中央主干延伸枝大于50cm时，剪去4 ~ 6个饱满的芽，剪下3 ~ 6个芽会受伤；只剪掉30 ~ 50 cm的顶芽；30cm以下不拼接。从其他50cm以上的一年生枝条上剪下3 ~ 5个饱满的芽；剪去30 ~ 50厘米的叶子2 ~ 3个饱满的芽；30cm以下的不剪，充分利用顶芽的生长优势，促进壮枝生长。

修剪3年生幼树时，应根据新枝数量和生长强度进行剪短。中干延伸枝的扦插方法与2年生幼树相同，但此时中干已达到预定高度，短截时可在行间方向留1 ~ 2个扦插口下的芽，以充分利用空间和光照条件。此时整棵树中间部分的直径在1cm以上，长度在100cm以上的分枝数要达到树所占养分面积的平方米数。这一要求是梨树在不同密度下随果切换到压冠阶段的基本条件。如果每平方米营养面积的株数大于0.5株，可以按1: 1的比例剪放，即一株剪短，一株放长。如果每平方米营养面积上这样的分枝数小于0.5个，可以按2: 1的比例修剪，即2个分枝剪短，1个分枝放长。其他1年生小于1m的枝条，全部长，不剪。经过三年整形修剪，树体骨架基本形成，长枝群初步配备，使生长、开花、结果的枝条均匀分布在树冠上，为促果、压冠奠定了基础。

(2)促果压冠期

这一时期的树龄为4 ~ 6年，树冠未开，树体粗壮，枝繁叶茂；到了后期，树缓和了，开始结很多果实。本期的剪枝原则是以放大为主，放大和缩小相结合。修剪的任务是促进开花结果，减缓树冠，固定枝群，为优质高产奠定基础。

修剪健壮枝组多以1年生枝长1m以上的枝条为材料，垂直角度较小，一般在30以内，结果后角度不易被推开。当这类枝条长成花朵时，可将伸出的枝条剪开，压在轮痕上，再留下2 ~ 3根短枝，再次收缩。这种缩枝措施可以抑制枝条的增粗生长，剪下的短枝对长枝有促进作用。如果长花放花后仍不开角，可再次收缩，形成单枝更新结合刮除的局面。

较强分枝组的修剪该分枝组变得更强，

修剪1年生枝条，除各枝条主轴延伸枝外，其余1年生枝条长时不剪，过密的枝条进行疏枝。小角度应绑成一个反弓弯曲到主轴，以减轻树势，增加负荷。此外，对于底角和腰角较小、果冠较弱的枝条，应通过撑、拉、或开后枝等方式增加角度。

对于不容易开花的品种，比如雪梨，一般放长枝后要两年才能看到花，以免不开花就萎缩。强壮的一年生花枝一般需要环剥或在枝轴基部环剥，以提高开花率。

(3)优质高产期

此阶段树体已控制在一定范围内，大中型长轴枝已基本固定，数量为10 ~ 12条。修剪的原则是基于收缩，结合缩放，保持树势和替换结果。修剪的任务是去除或回缩霸王枝群，更新和复壮弱枝群，精细修剪枝群，保持花位和适量，提高果实品质，延长优质高产期。

大中型长轴枝的修剪主要是调整枝势，控制长度。越往后缩，越强的留下弱芽弱枝作为头控制顶优势。弱者应该保持强势，强化自己的优势。分支蔓延大的侧支要及时回缩，保持单轴优势。角度小、长势强的霸王植群，应再次变薄或缩小，以提高光照。

一般来说，弱枝的修剪措施是先放，后缩，再疏，以增强枝势，疏密枝。果枝要本着远留近、去弱留强、上留边的原则精心修剪。注意使用长枝，一般可原地缓慢释放，或变向缓慢释放或先剪后放，以培养成结果枝群。

雪花梨的结果平台分枝能力差，容易延伸出单一的结果平台或出现无果平台现象。修剪时，注意短切或回缩果台枝，促进分枝，防止后面过细过粗和秃顶。

(4)更新和再生期

进入更新复壮期后，树势逐年减弱，产量低，质量差。修剪以复缩为主，剪放结合。按照强树轻、弱树重、大枝重、小枝轻的原则，强枝组枝轴缩短1/3左右，弱枝组枝轴缩短1/2左右，大、中枝组分两年回缩。复壮后一年生枝条全部放出来，长枝要充分利用。如果树木能恢复原貌，就可以按照优质丰产期进行修剪。当然，不同的品种，不同的气候，不同的土壤，不同的密度方法也是不同的。