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甲鱼的稻田养殖

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甲鱼又称甲鱼、圆鱼、圆鱼、水鱼,俗称“龟”、“神兽”。它是生活在温带、亚热带和热带的两栖爬行动物,主要产于亚洲、非洲和北美洲。除宁夏、甘肃、青海、西藏外,我国其他各省均有自然分布,尤其是长江中下游和两广南部地区。乌龟是一种珍贵的动物。两栖经济动物营养丰富,味道鲜美。它是一种高级滋补食品,含有人体必需的所有氨基酸。据分析,100克鲫鱼含蛋白质16.5克,脂肪1.0克,碳水化合物1.6克,并含有丰富的钙、磷等矿物质。中国、欧洲、日本和东南亚的许多国家都将甲鱼视为营养、保健、医疗和返老还童的美容食品。

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