1.拱形棚结构。拱棚由墙体、拱架、保温三部分组成。墙体为土结构，拱架包括立柱、竹楔和铅丝。保温部分主要是棚膜和草。拱形棚座坐北朝南，跨度3.5米，后墙高120厘米，底宽70厘米，顶宽45厘米。中柱高140 cm，铅丝横拉固定在竖桩顶部。竹篾的一端放入地下，另一端固定在铅丝上，形成拱形框架。保温部分，棚膜厚度0.04毫米，草盖长5米，宽1.5-2米。

2.品种选择。大棚草莓生长期长，应选择休眠期短的品种，尤其是春香、凤香等品种。

3.整地、整地、施肥。拱棚栽培草莓，为了保温，要限制浇水次数，追肥不方便。因此，应施用单一肥料。一般每亩施腐熟鸡粪5000斤，磷酸二铵20斤，生物钾肥5斤，配合施肥，土地深耕，然后垄面宽50厘米，垄顶宽40厘米，垄底宽20厘米，高15厘米。

4、定植期及密度

种植不应晚于9月中旬。一般每亩要种8000-10000株。种植时，草莓拱起的方向应全部朝向边界外。种植深度以上不宜埋心，下方不宜露根。

5.栽后管理。草莓种下后，必须当天浇水，一周内2-3次。当新叶生长时，应及时除去下部老叶和抽匍匐茎，然后根据土壤湿度在闭棚前浇水2-3次。

6、温度控制

拱型棚保温时间为10月下旬，棚扣后15天左右覆盖塑料薄膜，然后破膜育苗，12月上旬起覆草。在极端低温到来之前(即外界温度低于-14.5时)，在棚内扣一个50厘米高的拱形小棚，增加保温效果。极端低温过后可以除草，3月中旬以后可以及时除草。

从保温开始到开花前，棚内温度白天25-28，夜间不低于5。保温前期室外温度较高，白天要注意室外降温，棚内温度白天20-25，夜间不低于5。

冬季拱棚栽培草莓，两个采摘高峰期分别为2月和4月。这时候其他水果多被列为储存品，而草莓搭配鲜品可以卖的很好。

7、注意事项

(1)棚后所列温度指标为最佳范围，生产中应达到，否则会影响产量。

(2)扣棚期间如遇持续降雨，白天可不盖草。

(3)开花结果期可喷施0.3%磷酸二氢钾和0.3%尿素，根外追肥2-3次。

(4)在草莓开花结果期，用75%百菌清或50%咪鲜胺防治草莓灰霉病500-800次。