马铃薯如何储藏不黑心
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土豆在储藏过程中，管理不当容易出现黑心。降低商品质量。失去食用价值。
黑心的土豆没有外表。切开块茎，可以看到中央部分呈现黑色不规则花纹组成的黑色症状。严重时，黑色向外扩散。直到整个土豆变黑。主要原因是贮藏过程中块茎供氧不足，导致黑心。
预防和控制措施：
1.储存或运输土豆时，不要放太多。至少要预留1/3的空间。
2.储存时尽量通风。
3.土豆不要高温储存，也不要在0左右延长储存时间，要在3-5储存。这种情况下，颈部包块有呼吸，不容易出现黑心。
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