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金针菇的锈斑病和黑斑病的防治方法

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金针菇锈病是一种常见病害,在金针菇栽培中危害严重且常见。它是由假单胞菌引起的。

症状:锈斑主要发生在金针菇的菌盖和子实体上。受伤初期,患部出现针状锈斑,后逐渐扩大,边缘不规则。病斑可相互连接,形成不规则的大锈斑。严重时,一个子实体的菌盖上可能有几十个锈雀斑。

病原体:锈斑是由假单胞菌引起的疾病。荧光假单胞菌与平菇褐斑病菌相似或相同。

致病特点:锈斑病菌可通过培养物和空气传播,在高温、高湿、通风不良的条件下最易发生锈斑。培养基水分过高或菇床湿度高时,锈斑更严重。生料栽培的子实体发生比熟料栽培或袋栽严重。

预防和控制方法:

1、做好菇房的环境卫生,在准备培养料时,控制好水量,避免因水分过多而引起疾病。

2.科学用水。菇房洒水时,不要直接洒在子实体上,以免料面积水。洒水后要及时通风,室内空气相对湿度不能长时间超过95%。

3.菌袋表面覆盖塑料薄膜时,应待子实体水分干燥后再覆盖。

4.化学防治:发病初期,可在子实体上喷洒800倍50%多菌灵或每毫升100-200单位农用链霉素,避免病菌扩散。

常用的药物有多菌灵和农用链霉素,用来擦去雾水。

黑斑病

金针菇黑斑病是由假单胞菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色雀斑,最初呈针尖状,扩大至直径2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。大部分不影响产量,但是因为菌盖变黑,价格下降。

症状:发病初期,蘑菇菌盖或菌柄上出现淡褐色斑点。扩张后,菌盖上的斑点呈圆形或半圆形(从菌盖边缘开始),直径约3mm,黑色,明显凹陷,边缘清晰整齐。柄上的黑点呈长方形,其他特征与菇盖上的一致。无论是盖子上的病斑还是茎秆上的病斑,在潮湿的条件下,病斑表面都能生长出白色的霉菌,即病原菌的菌丝、分生孢子和分生孢子。细菌侵入肉中。可从菌盖表面向下蔓延至菌盖下方的菌褶,使患处的菌肉和菌褶呈深褐色糜烂;茎秆上的病斑可使茎秆扭曲弯曲,这是该病的症状特征。与信托菌侵染引起的褐斑病或锈斑病的症状区别是:细菌性褐斑病的病斑圆形,颜色浅,边缘不明显,不凹陷,细菌不侵入茎的下层,病斑表面无白色霉斑,不会引起帽的变形和茎的扭曲。

病原体:Verticlliumsp .)侵染,从病斑上取得的菌珠在马铃薯蔗糖琼脂培养基上生长时,菌落呈灰白色,气生菌丝絮状,菌落下方培养基不显色。在显微镜下,我们可以看到从菌丝上长出的分生孢子梗呈轮状放射状规则排列,每个节上有3-4个分生孢子梗,梗之间的角距相等,大小和形状一致,梗短,梗呈瓶状。分生孢子近圆形,小,无色,单细胞。

发病条件:该病发生在子实体生长期,尤其是菇盖发育期。发病温度10-15,湿度大有利于病原菌的发生。将从马铃薯培养基上的病斑获得的菌株产生的分生孢子制备的孢子悬浮液喷洒或滴在健康和无病的子实体上。哼哼的情况下

1.做好菇房内外的环境卫生。

2.给菇房洒水时,不要直接往金针菇子实体上洒水,尤其不要用冷水。蘑菇房湿度不宜长时间高于90%,视天气变化而定。晴天轻洒、勤洒、细心洒,雨天少洒或不洒。每次洒水后加强通风,然后用塑料薄膜覆盖。出菇期间室内温度应调整到17以下。

3.一旦发病,及时消灭患病子实体,从菇房中取出放入沸水中杀死病菌或深埋地下,剩余的患病子实体及时采收。采收后每毫升喷施45%泰克(噻菌灵)1000倍液或50%二苯达唑600倍液或50%多菌灵600倍液或喷施100-200单位农用链霉素或漂白粉600倍液。

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