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脐橙与橙子的区别

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脐橙与橙子的区别

脐橙果实底部会有一个“小肚脐”,肚脐袋会包裹在橘皮里面,凸出一个小包或露出一点。脐橙是无籽的,所以更容易去皮,分块吃。比一般的橙子味道更甜,营养价格也更丰富。

脐橙是世界各国栽培的柑橘优良品种。目前,中国各地也种植了许多优质脐橙。果实顶端有一根脐带,整条脐带都被包在果皮里。顶部只留一个花柱露出脐腔,其中一部分突出于果皮,称为开脐或露脐。除了大蒴果外,脐橙果实中还有由次生心皮发育而成的小蒴果,是无籽的。易剥易裂,肉质脆嫩,口感香甜细腻,比一般的甜橙需要更多的肥和水。

脐橙的营养价值

脐橙含有人体所需的各种营养素、维生素、胡萝卜素以及钙、铁等人体必需的微量元素。经常食用脐橙可以帮助人体排出体内的有色金属、放射性元素和各种平衡,可以帮助我们促进新陈代谢。

脐橙如何保存

将分级后的脐橙果实在采收后尽快用800-1000倍的“鲜宝”或“特科多”药液浸泡1分钟,取出后置于阴凉通风处保存1-2天。水果表面干燥后,会存放在储藏室里。将经过保鲜处理的水果堆放在稻草或红砂上,水果堆放高度不超过60cm。2 ~ 3天后,用稻草覆盖,通过开关窗户调节湿度。晾晒时,在室内放一盆开水,增加湿度,室内空气相对湿度最好在85 ~ 90%。一般水果储存后30天内不翻面。以后要根据储藏效果灵活掌握翻面或者卖水果。如果储藏不好,就提前把水果卖出去。

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