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梨果贮藏须防五病

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在采收的梨贮藏过程中,由于病原菌的入侵和生理失衡,经常发生各种病害,造成损失和经济损失。主要疾病如下:

青霉菌在很多水果中都可以发生,这是由青霉菌的寄生引起的,尤其是在贮藏末期,冷藏保存的梨很难避免。皮厚而坚韧的品种对这种病的抵抗力较强,发生较少。贮藏前应注意消毒和水果包裹,可减少病菌的发生和传播。

心腐是一种生理性疾病,是长期冷藏、通风不良、果实过熟,引起缺氧呼吸的结果。病果的心脏变色、腐烂,看起来一样,患病部分由内而外逐渐扩大。要减少病害,就要注意仓储中的管理,仓库内的温度、湿度、通风等条件必须保持在适宜的良好状态。

环腐病菌不仅能危害果实,还能危害梨树的枝条,在果园生长和贮藏过程中均可被侵染。受害果实果皮有病斑,呈环状,发病发臭。生长期要加强管理,合理喷施化学药剂,贮藏时要选择无伤害的果实。

炭疽病果实的果实表面有小的褐色斑点,然后斑点增大,略湿润,向下凹陷。患处有黑色孢子,又粘又滑。当贮藏温度不高于3 ~ 4时,发病率较小。成熟度高的梨,尤其是果皮薄的品种,容易发生这种病。

梨果实发生黑斑病,在果实表面产生大小不一的黑色或褐色斑点,斑点有同心环。病斑进一步发展,组织腐烂,产生白色菌丝和近黑色孢子。可选择抗病性好的品种预防此病。用于储存的梨应完好健康,小心搬运且无损伤,储存期间应保持在合适的低温下。

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