一、推广应用的前景和措施

我省鹤峰历史悠久，耕作制度以肥-稻-稻为主。绿肥常年种植面积300万亩，鲜草亩产1500公斤左右。利用方式多为历年来用作肥料，少部分养殖户在翻压前将禾丰作为绿色饲料饲喂畜禽，经济效益较低。在鹤峰发展富硒茶、富硒干菜，每亩鹤峰可制花茶5公斤，产值1000元；富硒花梗茶10公斤，产值600元；富硒干菜10斤，产值200元。每亩可提供价值1800元的富硒产品。其余地上和地下部分也可用作绿肥或饲料。初步预测，仅桐城一地每年就能在鹤峰创造3.96亿元的价值。鹤峰富硒茶和富硒干菜的生产可以在全国水稻种植区发展。据专家预测，该产品可长期进入国内市场，具有广阔的推广应用前景。

通过鹤峰富硒生产基地建设，充分利用秋冬温光资源，加大我省冬季农业开发力度，促进农业结构调整，实现农业增效、农民增收。同时，鹤峰富硒产品的开发利用，提高了农民种植鹤峰的积极性，鹤峰的产量和总产量都将大幅提高，增加优质饲料来源，促进畜牧业发展。发展禾丰生产是提高土壤肥力，建立良好农业生态环境的重要手段。禾丰是一种营养全面的无公害生物肥料，是无公害生产和绿色食品生产的优质肥料，能促进我省无公害农产品和绿色食品的发展。同时，禾丰在冬春季节覆盖地面4-5个月，可以减少土壤养分的淋失和雨水对土壤表面的侵蚀。禾丰具有在空气中固氮的作用，不仅能为作物提供无公害的氮素营养，减少化肥用量，节约能源，提高作物对病虫害的抵抗力，有利于环境保护，而且还有改善土壤生态系统和环境的作用。

鹤峰富硒产品的开发利用，提高了绿肥的经济效益，促进了绿肥的生产和发展，将农业经济的增长与农业生态环境的改善有机地结合起来，实现了农业、生态、经济的协调发展，具有明显的经济、社会和生态效益。建立鹤峰富硒新产品生产产前、产中、产后服务体系，加快产业化进程。

在人体内，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的必需成分，能保护细胞膜的结构和功能免受过氧化物的破坏。维生素E是人体内的抗氧化剂，能抑制不饱和脂肪酸等不稳定化合物的过氧化作用，从而保护机体的组织器官，延缓人体衰老。可见硒能加强维生素E的抗氧化作用，两者之间存在密切的协同作用。

所以，富硒食物要和富含维生素e的食物一起吃，富硒食物主要有动物内脏、海鲜、肉类等。植物种子油、禾本科植物如小麦、水稻和花生、大豆、牛奶、鸡蛋和肉类富含维生素e。

第二，简要的技术描述

安徽省桐城市农业技术推广中心与省农科院土壤肥料研究所合作，于1998-2000年对鹤峰富硒高产栽培技术进行了研究。2000年，全国著名专家徐觉明关于安徽省“十五”——禾丰综合开发利用及高效农业可持续发展技术的建议，受到常务副省长张平的关注。

世界上大部分人生活在缺硒地区，鹤峰富硒食品开发成功，为人类提供了优质硒源。禾丰每亩可产富硒花茶5公斤，产值1000元；富硒茎叶茶10公斤，产值600元；富硒干菜10斤，产值200元。鹤峰每亩可产富硒食品1800元。此外，禾丰其余地上地下部分也可作为绿肥或饲料。鹤峰生产富硒茶和富硒干菜，增加了绿肥生产的经济效益，有利于鹤峰的恢复和发展，为无公害农产品生产提供了大量优质有机肥。在全国稻作区发展富硒茶和富硒干菜鹤峰生产是适宜的，但要继续研究和改进生产技术，保证产品质量的标准化和规范化，加快产业化进程。