"一江春绿，两岸荔枝红."近日，2018中国国际荔枝产业大会新闻发布会暨荔枝开采节在陵水黎族自治县举行。记者了解到，近年来，我国荔枝产业发展水平不断提升，已形成竞争力强、特色鲜明、效益稳定的发展态势。

“一骑红尘笑，谁知是荔枝。”唐代诗人杜牧的名句，至今被世人传颂。荔枝原产中国，是继苹果、橘子、梨、桃之后的第五大水果，也是热带和南亚热带地区种植的第一大水果。我国荔枝种植面积从1987年的191万亩增加到2017年的861万亩，增长了4.5倍；产量从11.68万吨增加到229.7万吨，增长19.67倍；产值从4.67亿元增长到284.54亿元，增长了60.9倍。播种面积和产量占全球60%以上。

“我国荔枝种质资源丰富，品种优势突出，科技先进，产业基础较好，在国际市场上极具竞争力。”农业农村部南亚热带作物中心副主任韩培新说。

近年来，我国荔枝生产出现了专业化、规模化、区域化趋势，建成了海南早熟、西南两广早熟、两广中熟、两广闽南晚熟、泸州晚熟等特色优势区域，实现了有序的市场供应，形成了一批品种优、效益高、示范带动作用强的荔枝商品基地。质量明显提高，生产周期和品种结构趋于合理。

更可喜的是，荔枝产业效益趋于稳定，对优化热带农业结构、促进农民增收发挥了重要作用。2017年，中国荔枝产量和收入增加，价格创近8年来新高。市场平均零售价格在每公斤22元，荔枝农平均每亩利润高达7500元。

海南陵水，被誉为“中国第一红荔枝”，是中国最早熟的产区。这里的荔枝几年前就已经用“专机”出口了。海南省农业厅副厅长周燕华说，海南荔枝种植面积30多万亩，今年预计产量18-20万吨，其中90%左右是妃子笑品种。“今年是荔枝丰收年，良好的早市开局对全国荔枝价格走势会有很好的引导作用。在这次活动中做好产销对接，保证荔枝丰收年产销两旺。”

荔枝产业质量和效益的提高离不开科技的有力支撑。国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈介绍说，科研人员通过对黑叶、黑叶、等传统品种嫁接品质相对一般的品种，嫁接出桂味、京港红糯、灵峰糯等优良品种。目前，高接技术已推广近70万亩，约占全国总面积的8%。通过高嫁接，市场价格翻了几倍甚至几十倍，成为荔枝主产区精准扶贫的重要手段。

陈建议，各产区荔枝种植企业、合作社、家庭农场、种植大户要提高管理水平，继续加大低产荔枝果园生态化、绿色化改造力度，为持续实现绿色、生态、优质、高产、高效目标奠定基础，为消费者提供优质荔枝果实。

“随着品种更新速度和标准化生产技术的提高，全国消费者将有更多机会享受美味的荔枝。”陈对说：

但同时，他也表示，中国荔枝加工业的发展是滞后的，加工能力不到1%