洋丝瓜发芽了还可以吃吗 洋丝瓜发芽了还能吃吗
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1.丝瓜发芽，平时可以吃。国外丝瓜发芽后一般不会产生有害有毒物质。此时适量食用，不会对健康造成危害。
2.丝瓜是日常生活中不可多得的蔬菜。如果存放时间长，可能会导致丝瓜发芽。但丝瓜发芽后，其成分不会发生变化，同时也不会产生有毒有害物质，不会影响健康，也不会产生不良反应，可以适量食用。丝瓜还含有丰富的营养物质，如脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素和矿物质等，属于人体所需的营养物质。适量食用可以补充营养，有益健康。
3.但需要注意的是，有些人由于体质特殊，可能会对外来丝瓜过敏。不管有没有发芽，都不建议继续食用国外的丝瓜，以免过敏反应，影响身体健康。
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