橘子皮能生吃吗（橘子的皮能吃吗）
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1.不建议直接吃橘子皮。
2、橘皮中含有大量的维生素C、胡萝卜素、维生素E、橙皮苷等营养物质和挥发油，有助于化痰、健脾胃等。还能在生活中起到一定的预防晕车、去除茶渍的作用。优质的陈皮还可以通过干燥等工序制成具有药用价值的陈皮。
3.但橘皮中大量的挥发油具有很强的刺激性，可能对呼吸道和消化道造成不良刺激，甚至导致胃炎等胃肠道疾病，所以不建议生吃橘皮。此外，橘皮表面可能含有大量防腐剂和防止虫害的农药残留，食用后可能吸收残留的农药毒素，对健康有害。
4.除了不吃生橘皮，也不建议将生橘皮泡水喝，无法发挥其药用价值。橘皮可以经过处理去除表皮的有害物质和挥发油，晒干切丝，放入瓶中用冰糖或蜂蜜冲泡，再用温水泡成橘茶饮用，能起到一定的润喉作用。
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