相信市民们最关心的话题就是物价问题，物价的上涨和下调都是牵动着每一个人的心。辣椒和大葱都是我们日常见的一种蔬菜，在大家的印象当中，辣椒和大葱的价格一般不会很贵，相对于肉类来说价格还是可以接受的。但是今年的辣椒和大葱却出现了明显的涨价，让很多市民们感到疑惑，有市民称，辣椒和大葱如果再上涨都赶上猪肉价格了。

这段时间有部分地区价格出现了辣椒和大葱明显上涨的情况，有市民称，以前的辣椒和大葱只是4~5块一斤，现在的辣椒和大葱价格已经上涨到了10块钱左右一斤，辣椒和大葱大幅度的上涨让很多市民表示：“吃不起了”。

记者到各市场做了一个详细的调查，在调查中发现，确实有部分地区的蔬菜价格有明显的波动，尤其是辣椒和大葱上涨的幅度特别大，不仅如此，有些地区还会出现紧缺的现象，那么到底是什么原因导致辣椒和大葱的价格上涨呢？

致使辣椒和大葱涨价的原因都有哪些？

一、天气影响，今年冬天很多地区都出现了明显的降温现象，天气降温辣椒和大葱也受到了严重的影响，在北方地区很多辣椒和大葱受气候影响已经明显的受损，从而导致了辣椒和大葱出现了严重紧缺的现象。

二、产量减少，由于去年雨水较多，已经导致辣椒和大葱原产地出现了明显减产的现象，加上今年冬季气温偏低，受强冷空气影响导致辣椒和大葱严重减产，所以导致市场需求量供应不足。

三、需求量大，由于临近年底，人们都忙着置办年货，尤其是商贩和饭店都会大量的提前备货，从而导致目前市场的需求量出现了明显的增加，需求量大，那么价格自然就有明显的增长。

其实，物价上涨也是有其他的原因的，俗话说，物以稀为贵，辣椒和大葱的价格出现大幅度上涨，也是因为目前的供应量不足所导致的。据专家分析，辣椒和大葱上涨的价格会维持在四月份左右，可能到了四、五月份之后，辣椒和大葱的价格就会有明显的下降，因为到了春季很多蔬菜陆陆续续的上市，有些地区的辣椒也逐渐的成熟，相信这样的物价上涨只是暂时的，不会持续太久，同时也希望市民们不要过于恐慌，也不要盲目的囤货。