晒田讲究
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在阳光下种植水稻是指在田里晒干种植的水稻。一般在稻谷成熟后拔起，在田间晾晒，使稻谷脱水，降低含水量，防止稻谷腐烂变质，保证稻谷质量。晾晒是稻谷收获的最后一道工序和关键，晾晒质量直接关系到稻谷的最终品质。对旱田有一定的强调。下面介绍一下晒场的重点。
1.气候条件
旱田的气候条件是旱田的基本条件。一般选择日照充足、温度适宜、湿度低、无霜无大雨的日子，以保证干米的质量。
2.地面条件
晾晒场地时，地面要平整，没有碎石和沙子，草地不能有草芽，地面不能太湿，否则颗粒潮湿，影响晾晒效果。
第三步：干田法
旱田时要把稻秸拔起，把稻穗放在平地上。稻穗一定要摆放整齐，稻穗之间一定要有一定的距离，这样才能保证稻穗干燥，不被湿气所变质。
4.农业管理
晾田后要及时管理稻穗，勤翻稻穗，保证稻穗晒干，避免稻穗受潮发霉，及时清除苍蝇、螟虫等害虫，保证水稻质量。
5.在阳光下熏蒸
晒干后可以熏蒸。熏蒸可以杀死大米中的害虫，让大米更安全。熏蒸还可以去除米饭中的异味，让米饭更加美味。
综上所述，晒田是非常重要的，要按照正确的方法和步骤进行，才能保证大米的质量和安全。
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