00-1010建议秋葵蒸5-8分钟左右。秋葵皮薄，容易蒸。

一般锅里的水烧开后，把秋葵蒸5-8分钟左右就可以了。不需要蒸太久，蒸的时间太长，容易导致秋葵老化，从而影响秋葵的口感。

其次，蒸太久容易导致秋葵中的营养成分流失，降低其营养价值。

00-1010冷冻秋葵可以蒸，也可以冷藏或冷冻保存，冷冻后即可食用。新鲜的秋葵可以在冰箱里保存七天左右。可以用白报纸包好，然后用塑料袋或保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。需要注意的是，由于秋葵容易被抓伤，抓伤后很快就会变黑，所以无论是挑选还是储藏，都要单独采摘和摆放，不能挤压。放入冰箱前最好用保鲜袋装好，尽量平放。

而且不要让秋葵直接接触冰或冰水，因为秋葵一旦接触冰，整个秋葵就会变软腐烂，失去原有的弹性口感。

00-1010秋葵一定不能蒸太久，否则不会绿。控制时间为绿色。

00-1010材料

3个鸡蛋(约160克)

两份秋葵。

适当的盐

芝麻油适量

取适量。

400克开水(鸡蛋的2.5倍)

练习步骤

第一步

把鸡蛋打散，鸡蛋是冷冻的还是常温的都无所谓，因为需要开水。

第二步

加盐调味，切记鸡蛋不能加味精鸡精之类的。

第三步

开水，慢慢加，用筷子不停搅拌，400ml的开水大概一两分钟。不能太快加入。大家不要担心。慢慢加不会煮鸡蛋。

第四步

尝一下盐，但是不够好吃。可以多加盐，盐不要太多，出锅后加点酱油。这时候表面会有很多气泡。简单地说，用勺子去除气泡。家里有喷火器，可以直接用来消泡。

第五步

秋葵洗净，切片，撒在蛋液上。它看起来像一个幸运的五叶三叶草生长在太阳上。

第六步

蒸锅放入适量的水，大火烧开后，用碗将搅拌好的蛋液放入蒸锅，盖上盘子。SAIC之后，用小火蒸大约八到十分钟。根据鸡蛋的数量，蒸的时间可以适当缩短或延长。关火后，不要马上揭开锅盖，焖三分钟。

第七步

出锅后可以根据个人口味倒点酱油和香油调味。走吧。

00-1010嫩秋葵250g大蒜：4瓣；生：适量；清蒸鱼和酱油：适量；白糖：1茶匙；味精：适量；花生油：适量

第一步

干净的秋葵，去Kitty。

第二步

去Kitty的秋葵上碟。锅中放水，大火烧开，放入秋葵蒸8分钟。

第三步

蒸秋葵的时候，可以先做酱汁。

把大蒜拍一下，剁碎。放在碗里备用。热锅里放花生油炒蒜。然后在碗里放1勺蒸鱼酱油，2勺生抽，1勺白糖，适量味精。搅拌它。这时，秋葵也蒸熟了。

第四步

蒸好后用夹子把秋葵取出来，把蒸好的秋葵里的汁倒出来，淋上酱汁即可食用。(清蒸秋葵不能炖。立即打开盖子。)

00到1010蒸秋葵需要12分钟。蒸秋葵：锅中水烧开后，将秋葵放入锅中蒸12分钟左右。

秋葵：

秋葵，锦葵科秋葵属，被称为& quot蔬菜之王& quot；原产印度，广泛种植于热带和亚热带地区。秋葵被誉为蔬菜之王。其嫩荚鲜嫩细嫩，含有果胶和多糖组成的粘性物质，使其具有特殊的风味和滑润的口感。可以油炸，做成汤，罐头等。除了鲜嫩的果实，它的叶、芽、花也可以吃。叶、芽和花富含蛋白质、维生素和矿物盐。种子含钾、钙、铁、锌、锰等元素较多；可以提取油脂和蛋白质；具有特殊的香味，可用于榨油，也可作为咖啡的添加剂或替代品；种子含油约15~20%，油中含有少量棉酚，微毒，经高温处理后可食用或用于工业。

00-1010秋葵蒸熟，煮沸后约6至7分钟。时间长了，味道就不好了。