00-1010新鲜玉米的保存

剥掉玉米外层的厚皮，剩下三层玉米内层。玉米须没必要挑，更不用说清理了。放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱冷冻室保存。储存期长，至少到下一个玉米季，可以保证随时吃到新鲜玉米。

食用前，将玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净，放入锅中，将清水倒入其中，大火煮沸后，继续煮8分钟。不要提前解冻，更不要把水烧开后再放进冷冻玉米里煮。

煮玉米的时候，不管是鲜玉米还是冻玉米，都不要把玉米皮全部剥掉，留下几层内皮和须，这样煮出来的玉米才好吃。玉米应该在冷水中煮。煮的时候，一点点盐能让玉米的味道更甜。

00-1010可以。

生玉米保存时，要先把玉米外层的厚皮剥掉，只留两三层内皮。不需要挑选玉米须，也不需要清洗，只要放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室中保存即可。这样玉米可以存放半年不变质，永远鲜嫩。

想吃的时候，把玉米拿出来，洗干净，放进锅里。倒入清水，大火烧开，再煮10分钟左右。需要提醒的是，冻玉米不需要提前解冻；做饭的时候，水烧开后不要放进去。

扩展信息：

玉米的功效和作用

1、脾胃。

大家都知道吃粗粮有很多好处，玉米就是美味的粗粮之一。玉米味甘、甜，适合养胃。所以有健脾和胃的作用。

00-1010在冰箱里保存新鲜玉米。注意不要剥它的壳，把整个玉米放冰箱里就行了。这种玉米壳可以锁住玉米的水分，保证玉米的新鲜度。

另一种玉米壳可以保持玉米的鲜嫩，防止玉米在储存过程中老化，这样保存下来的玉米会非常新鲜美味。

需要00-1010

玉米粒可以在沸水中焯一下，以保持其鲜嫩的味道。但最好不要超过三分钟，因为时间太长会破坏它的味道，而且漂烫后必须再次用冷水浸泡。等它自然凉了以后，我们用控水把它拿出来，然后放在保鲜袋里，然后扎紧口，再放进冰箱冷藏。

00-1010新鲜玉米如果放在冰箱里冷藏，可以保存一周左右。小心不要把玉米皮都剥了。可以留下两层内膜，然后用保鲜膜或塑料袋扎紧。如果是冷冻的，可以保存半年以上。

00-1010室温储存方法：

1.保留1-2层嫩度适中、籽粒饱满的新鲜玉米穗内皮(以不露仁为宜)，放入0.5%的干枣糖水溶液中，浸泡5-10分钟，取出沥干水分。

2.如果收割时温度高于18，可以用一层玉米穗和一层细沙来储藏，细沙吸热可以解决嫩玉米发热发霉的问题。

3.如果是晚秋收获的嫩玉米，可以直接存放在空气流通好、没有阳光直射的房间里。储藏前可将地面砌成30-40cm高的通风管道，然后将处理好的玉米穗堆放在上面。

4.当天收获的玉米嫩穗应当天存放，防止谷物因生物酶的活性而脱水、干燥、老化。

00-1010玉米完全冷却后才能冷冻，因为你的玉米温度很高。如果你不冷却就冷冻它，这种玉米的味道会变坏，玉米的温度会损坏你冰箱的制冷系统。所以最好放在室温下，然后放入冰箱冷冻。

玉米如何放在冰箱保存