00-1010野生鳝鱼煮的汤里不会有寄生虫。寄生虫经过高温烹饪后大部分已经死亡，所以你喝了野生鳝鱼煮的汤不会感染寄生虫病。而且鳗鱼的体积也不大。炖久了，连寄生虫卵都不太可能存活。如果担心，可以在饭后吃点抗寄生虫的药。

00-1010黄鳝放冰箱冷冻不会死。杀死寄生虫最好的方法是高温。当温度超过90度时，寄生虫只需要几秒钟就可以被杀死，所以吃完全煮熟的黄鳝才是安全的。

一般情况下，黄鳝死亡后，大量细菌等有害物质在常温下会迅速分解，导致黄鳝变质。把黄鳝放在冰箱里保存，可以很好地抑制黄鳝细菌和寄生虫的滋生，从而在一定程度上延长黄鳝的保质期。所以，杀死的黄鳝放入冰箱冷冻后可以继续食用，但不要存放太久。一般建议保持1-2天左右。

00-1010黄鳝体内寄生虫种类繁多，其中以隐球新棘球绦虫和胃线虫为黄鳝体内最常见的寄生虫。

少量寄生对黄鳝影响不大。当体内出现20个以上的新棘球蚴时，黄鳝的性腺就会萎缩。

寄生虫主要消耗宿主的营养，破坏宿主的组织，诱导机体产生阻断性抗体。

导致对其他感染的抵抗力下降，进而引发其他疾病。

00-1010将药液洒满池水，使池水达到一定浓度的药液，杀灭池水内和鱼体外的病原体和寄生虫。

驱虫后最好随机检查几条黄鳝进行解剖观察，看看驱虫是否彻底。如果发现肠道内还有寄生虫，可以过几天再安排给药.例如，& quot鳗鱼包水重庆& quot非常敏感，只有很低的浓度才能杀死水蛭，但这个浓度对鳗鱼几乎没有影响。

00-1010通常在食用黄鳝之前，可以通过高温烹饪杀死其中的寄生虫。无论是野生鳗鲡还是养殖鳗鲡，体内都有寄生虫，但养殖鳗鲡的寄生虫数量相对较少，但也需要高温杀死后才能食用。

00-1010黄鳝体内有如此多的铁线虫是黄鳝的寄生虫病，主要是肠道寄生虫、血液寄生虫和体表寄生虫。因此，黄鳝的血液和消化道、肠道，甚至肉类都是寄生虫的主要场所。黄鳝体内的寄生虫种类繁多，包括棘头虫、线虫、脊椎动物、子宫线虫等。一般在解剖黄鳝肠道时，经常可以看到形似蛆虫的蠕虫。它们存在于黄鳝的肠道内，大多寄生在黄鳝的前肠内，少数寄生在黄鳝的胃和肝脏内。有的有几个寄生虫，有的有几十个甚至上百个寄生虫。

所以鳗鱼吃之前要充分加热，当然也要去头去内脏。在充分煮熟后，确保鳗鱼肉彻底煮熟，这样可以杀死寄生虫，避免寄生虫感染。

00-1010是一种寄生虫

在黄鳝体内，有一种叫做口腔线虫的包囊寄生虫。如果没有彻底煮熟，这种寄生虫就不会被杀死。做饭的时候注意要煮十几分钟。口腔线虫属于手足动物门、手足动物科、古颚动物科和古颚动物属。这种动物的前端呈头状，覆盖着小刺毛，身体表面的其余部分也覆盖着小刺毛，身体前部的小刺毛有鳞。

00-1010黄鳝的营养价值不如养殖的，而且野生的黄山也增加了寄生虫的威胁，不干净。养殖鳗鱼和野生鳗鱼的营养成分没有区别。

00-1010因为死了的黄鳝不能吃，要求现在宰杀。黄鳝死亡后，体内的组氨酸会分解成有毒物质氨。在Monopterus死后

鳗鱼死得越久，这种毒素分解得越多。现在宰杀的鳗鱼，已经被做成没有时间扭曲毒素的美味菜肴，是非常安全美味的食物。但是，死后，尤其是死后超过12小时，鳗鱼是绝对不能食用的。