本文的内容

1.2.茶树菇干不能和什么一起吃？3.茶树菇可以和螃蟹一起炖吗？4.茶树菇又能是什么水果？

00-1010茶树菇不能和任何东西一起吃

我们知道茶树菇是一种营养价值非常高的食品，所以很多人在日常生活中都会选择购买茶树菇。回到家，我们会选择干炒茶树菇或者把茶树菇炖成一锅汤来享用，但是茶树菇也不是十全十美的。今天就来说说茶树菇不能吃的食物。

1.所谓不能一起吃的食物，是指有茶树菇的食物。我们知道在自然界中，所有的东西都是相互排斥的，所以有些食物是不能一起使用的，虽然两者都有营养，因为一起使用会导致副作用。今天，我们就来看看茶树菇不能吃的食物。

2.如果他最好不要和鹌鹑一起吃，茶树菇和鹌鹑不会引起中毒，但是容易导致茶树菇的营养价值降低，我们在体内使用后也会对我们产生一定的影响。

3.日常生活中食用茶树菇时注意不要饮酒，因为用酒食用茶树菇很可能导致中毒。有些人在日常生活中吃一些食物，可能是为了喝酒。那么我们应该知道，少喝酒可以强身健体，多喝酒可能会导致疾病。比如有的高血压患者就是因为经常大量饮酒导致的，在这里提醒一下。

所以这些都是茶树菇不能一起吃的食物。茶树菇不能一起吃的食物很少，但茶树菇可以搭配的食物很多。比如茶树菇可以和一些鸡肉一起食用，有助于促进人体对蛋白质的吸收，也可以和一些冬瓜一起食用，有助于达到滋阴润燥的效果。

茶树菇怎么泡？

在日常生活中，有些人经常选择使用一些茶树菇。这是因为茶树菇含有丰富的营养价值，长期食用茶树菇还有助于发挥抗肿瘤作用。但是我们知道新鲜的茶树菇不容易保存，所以我们买的茶树菇都是干的茶树菇，需要浸泡。

1.先说泡发。在我们的日常生活中，我有一些物质本来是干的，但是做出来之前要浸泡，比如黑木耳。当我们买回来的时候，它们是干的。我们只需要在重新制作之前取一把，用清水浸泡，然后就可以展开，被我们当作食物使用。那么，同样的原理也适用。茶树菇已经干燥保存。

2.今天我们就来说说如何浸泡茶树菇，使其味道更加鲜美，并且保证茶树菇中的营养成分不流失那么多。首先我们把茶树菇拿出来，用剪刀把茶树菇底部不好的地方或者质量相对较差的地方剪掉。

3.不过茶树菇更好吃。茶树菇浸泡前，建议在清水中加入少量食盐，轻水温度建议在60左右。那么，如果你急着做饭，泡半个小时的茶树菇是一个选择。不过如果不着急的话，建议泡一至两个小时的茶树菇。茶树菇经过浸泡后，可以作为配料制作各种菜肴。

这么简单的泡茶树菇的方法你学会了吗？在日常生活中，也建议大家可以选择在制作茶树菇之前和浸泡之后用清水焯一下，因为茶树菇是一种生长在野外的食物，里面有很多细菌，焯一下会更安全。

茶树菇如何鉴别好坏？

茶树菇是日常生活中一种营养价值非常高的食品，但是茶树菇的价格并不便宜。一般茶树菇的价格在1斤45元左右，所以在选择茶树菇的时候，一定要选择好的茶树菇，不然买回家就亏了。

1.首先，我们在选择茶树菇的时候，有很多地方可以帮助我们鉴别。例如，我们可以观察茶树菇的形状，找出骨头的形状，包括它上面的伞状部分。我们知道它上面的伞布对于这种蘑菇食物是非常重要的，所以在挑选的时候要注意那些分布均匀的，还要注意茶树菇伞部的颜色。一般好的茶树菇颜色是浅杏色。当然，这是针对那些没有烘干的茶树菇。对于那些已经晒干的茶树菇，如果要选一些好的，可以选择那些伞是浅棕色的茶树菇。

2.看完茶树菇的完整度和颜色，还可以通过气味来判断茶树菇的好坏。在闻茶树菇的时候，有些不好的茶树菇会有明显的潮湿或者烟熏的味道，所以这个茶树故事并不地道。在选择茶树菇的时候，最好选择那些气味纯正芳香的茶树菇。

3.选择茶树菇干的时候，建议你用手轻轻捏一下。捏的手感很重要。如果这个时候茶树菇很脆，说明茶树菇很干，买回来会很好吃。

以上辨别茶树菇好坏的方法我想你已经学会了，因为这些方法都很简单，所以日常生活中不建议你选择袋装的茶树菇，因为我们不太容易辨别它们的好坏。

茶树菇怎么清洗？

虽然我们都知道茶树菇是一种营养价值非常高的食物，茶树菇也可以帮助达到抗癌的效果，但是我们在日常生活中还是选择茶树菇。

的然后还要注意不要挑选一些不好的茶树菇，要挑选一些新鲜的，口感好的茶树菇。那么今天来给大家说一下茶树菇的清洗方法。
1.茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，那么这个时候就需要大家准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。
2.由于茶树菇底部可能会带有泥沙，所以我们浸泡的目的也是为了方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。
3.将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出，并将其水分控干，空干之后，我们还需要对茶树菇进行第二次清洗，那么第二次清洗的方法也不建议大家直接用清水清洗。建议大家准备一定量的淘米水，并将已经浸泡好的茶树菇放入淘米水中浸泡十分钟左右，当然也可以在这个过程中帮助清洗一下茶树菇，然后再取出并控干水分。
4.其实要正常吃的话，到上一步的浸泡已经结束了，但是如果大家还是不放心，并且有充足的时间的话，还建议大家可以准备一定量的温水，并向温水中加入1/4的白糖，然后将茶树菇置于其中，搅拌均匀之后浸泡12个小时左右，这样吃到的茶树菇是非常的鲜美的。
那么茶树菇的清洗方法就教给大家了，大家如果在日常生活中做茶树菇的时候，有充裕的时间就可以选择多泡一会儿，这也是为了保证茶树菇的美味，但是如果没有充分的时间的话，也可以只需要泡一个小时到两个小时就可以了。
吃茶树菇的注意事项
我们在日常生活中会经常接触到茶树菇这种菌类，而这种菌类又具有非常高的营养价值，所以在日常生活中，虽然茶树菇非常的贵，但是仍然有人会选择购买它，但是在吃茶树菇之前，大家还是要先了解一下吃茶树菇的注意事项的。
1.首先我们要明确茶树菇是一种发物，所以在日常生活中，对菌类过敏的人，或者在日常生活中皮肤非常敏感的人在吃茶树菇之前，都要非常的注意，首先要少吃一些进行试探，而本身对于茶树菇过敏的人来说，是不建议吃茶树菇的，对于那些皮肤比较敏感的人来说，建议先少量的吃一些茶树菇，证明自己不对茶树菇过敏之后，再正常的食用。
2.在吃茶树菇之前，最好先用淡盐水泡一下茶树菇儿，淡盐水的温度最好为60度左右，因可以用来为这样可以帮助更好的去除掉茶树菇中的泥沙，而且还可以帮助茶树菇进行更好的清洗，浸泡的时间，建议大家选择半个小时左右，或者一个小时到两个小时之间都是可以的。
3.茶树菇是一种可以用来生吃的食物，但是在日常生活中却不建议大家盛世，这是由于一方面茶树菇汤吃的味道并不好，另一方面生汁茶树菇容易引起腹泻的现象。
4.吃茶树菇的时候不要喝酒，大家千万不要小看吃啥树菇饮酒引起的后果，茶树菇和酒是一种相克的食物，吃茶树菇的时候饮酒会容易导致中毒的现象。
那么在吃茶树菇之前，首先了解吃茶树菇的注意事项，可以帮助大家更好的来选择是否食用这种食材。而且不仅对于茶树菇而言，对于其他任何一种食物而言，在吃其之前首先了解它的注意事项，都是对我们有很大的帮助的。

茶树菇能不能和螃蟹炖汤

不能和螃蟹炖。
茶树菇学名柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。
　　茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验，每100克干品中含蛋白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
茶树菇不能和什么一起吃
　　茶树菇营养虽然这么丰富，并且还有这么多的食疗功效，但是也是有相克的食物，下面我们就一起来看一看茶树菇不能和什么一起吃吧！
茶树菇不能和什么一起吃
　　1、茶树菇不可以和清酒一起吃
　　茶树菇和清酒在营养成分上是相克的，一起食用会导致严重中毒，这样对身体健康危害是非常大的，因此大家要注意不可以把茶树菇和清酒放在一起搭配食用。
　　2、茶树菇不可以和鹌鹑肉一起吃
　　茶树菇和鹌鹑肉是相克的食物，因为鹌鹑肉含有丰富的蛋白质，茶树菇营养成分复杂，一起食用的话很导致降低两者营养价值，而且还容易长黑斑。
　　3、茶树菇不可以和河蟹一起吃
　　茶树菇和河蟹属于相克食物。因为茶树菇富含维生素D，而河蟹也富含维生素D，两者一起食用的话，会导致身体内维生素D含量过高，造成钙质的增加，长期食用容易引起结石症状。

茶树菇和什么相克水果

茶树菇想必大家对于它都不陌生，适量的食用一些有抗癌、提高免疫力等功效，所以很多人都喜欢购买一些回家了做着吃。但是在吃茶树菇的是，需要有一些注意事项，它也是有一些食物的禁宜搭配的。
茶树菇和什么相克
茶树菇不能和鹌鹑一起吃：会降低营养价值。
茶树菇不能和酒一起吃：会易中毒。
不宜搭配鹌鹑+茶树菇：会降低营养价值
酒+茶树菇：会易中毒
适宜搭配鸡肉+茶树菇：促进蛋白质的吸收
老鸭+茶树菇：可强身抗癌
鸽肉+茶树菇：可滋阴润燥、缓解高血压
乌鸡+茶树菇：可健脾养胃
猪腰+茶树菇：可促进营养吸收
冬瓜+茶树菇：可滋阴润燥
鳕鱼+茶树菇：可提高免疫力鸡肉+茶树菇：可增强免疫力
猪骨+茶树菇：可增强免疫力、壮骨补虚
茶树菇和什么吃功效好
茶树菇和鳕鱼一起吃：可提高免疫力。
茶树菇和猪腰一起吃：可促进营养吸收。
茶树菇和乌鸡一起吃：可健脾养胃。
茶树菇和鸽肉一起吃：可滋阴润燥、缓解高血压。
茶树菇和老鸭一起吃：可强身抗癌。
茶树菇和冬瓜一起吃：可滋阴润燥。
茶树菇和鸡肉一起吃：可增强免疫力。
茶树菇和猪骨一起吃：可增强免疫力、壮骨补虚。
1、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告，茶树菇营养成分为：每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。 从右表可以得知，茶树菇的热量、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物与同类食物相比高于平均值。茶树菇的各种营养成分含量及各营养素作用详解见图表。
3、中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%-90%，可见有很好的抗癌作用。因此

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