本文的内容

1.表面有一层白毛的蘑菇可以吃吗？2.有白毛的蘑菇可以吃吗？3.蘑菇上面有一层白毛可以吃吗？4.冰箱里有一层白毛的蘑菇可以吃吗？不推荐

蘑菇表面长了一层白毛毛还能吃吗

蘑菇上有小白毛，可能是蘑菇的菌丝体。蘑菇只要生长在适宜的温度和湿润的状态下，菌丝就有可能继续生长，所以买回家的时候还是要把蘑菇放在冰箱里。

如果蘑菇的颜色是黄色、水状或柔软的，不建议食用。蘑菇有很长的菌丝，说明保存了一段时间，不那么新鲜了。建议下次买的时候尽快吃。

扩展资料：

使用者食用蘑菇的注意事项：

1.对蘑菇过敏的人不宜食用。蘑菇也可能成为过敏原。如果对蘑菇过敏，食用蘑菇可能会引起皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、喉咙痛、哮喘等过敏症状。所以这类人也要避免吃蘑菇。

2.蘑菇很滑，拉肚子的人不要吃。患有胃肠疾病和肝肾功能衰竭的人不宜常吃蘑菇，因为蘑菇中含有一种叫几丁质的物质，阻碍胃的消化吸收。

3.蘑菇含有谷氨酸钠。煮蘑菇的时候，不要放在火锅里，要在菜快出锅的时候加。因为谷氨酸钠在温度高于120时会变成焦谷氨酸，对人体有害，食用后难以排出体外。

参考来源：百度百科-蘑菇

蘑菇上有白色绒毛还能吃吗

有白毛的蘑菇可以吃。蘑菇这种菌类食物，放置时间长了会分泌适量的孢子。它们就是这种白毛。遇到这种蘑菇，只需要清洗干净，用开水焯一下就可以吃了，但是蘑菇的口感和营养会有一定程度的降低。

　　长了白色绒毛的蘑菇可以吃吗

蘑菇是我们生活中很常见的一种菌类。味道鲜美，营养丰富，非常适合炖汤烧肉。平时我们在使用家里买的蘑菇时，可能都会遇到有的蘑菇会长出白色绒毛的问题，很多人会选择丢弃而不是食用。

其实这种白色绒毛的蘑菇是可以食用的。蘑菇等菌类食物经过长时间储存后，体内会释放出一种孢子。这个孢子就是我们能看到的蘑菇表面的白色绒毛，并不是蘑菇变质的标志。

遇到这种有白色绒毛的蘑菇，我们只需要用清水冲洗一下，然后用开水焯一下，杀菌后再吃。不过这种白色绒毛的蘑菇口感和营养都有一定程度的变质，介意的可以选择不吃。

00-1010 1.蘑菇上面有一层白毛可以食用。因为那根白发不是胚芽，也没有发霉，而是蘑菇老化后发出的白色孢子。它无毒，不会对人体造成伤害。

2.吃之前最好洗干净，然后用开水焯一下再吃。虽然可以吃，但是营养和口感都不是很好。建议现买现吃。如果蘑菇已经变质，不建议再吃。

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00-1010蘑菇有一层白毛，只要不烂就可以吃。蘑菇时间长了发出的白色孢子，一般是蘑菇老化造成的。蘑菇由菌丝体和子实体组成。菌丝体是营养器官，子实体是生殖器官。如果蘑菇有白毛，通常是因为蘑菇孢子因老化而长出菌丝体。平菇和杏鲍菇经常是这种情况。它不会产生有毒物质，但食物的味道会有所下降。一般来说，洗完还是可以吃的。

蘑菇上长了一层白毛还能吃吗

1.看外表。新鲜的蘑菇外表光滑，没有其他杂质。如果蘑菇已经变质，看蘑菇表面可以看到明显的青绿色或棕褐色霉斑或霉毛。

2.摸摸蘑菇帽。新鲜的蘑菇帽摸起来很光滑，硬度适中，没有异常，而变质的蘑菇帽摸起来会粘粘的。

3.闻闻味道。你也可以闻蘑菇来确定它是否变质。新鲜的蘑菇闻起来会更土，而变质的蘑菇闻起来会更烂更臭。

那就是一层白毛的食用菌，一层白毛的食用菌，一层白毛的食用菌。希望能帮到你。