本文的内容

1.沙棘果气泡酒的制作方法2。沙棘果气泡酒的制作方法3。沙棘酱怎么做4。干沙棘用62度的酒好吗？

沙棘果泡酒的制作方法

00-1010 1.准备原料。鲜沙棘果100克，白酒1000克。一般沙棘果气泡酒的酒度在46度到52度之间。浓度太低，沙棘果酒的口感就体现不出来，浓度太高，沙棘果酒的营养价值就被掩盖了。

2.将新鲜的沙棘果洗净，沥干水分，放入盛有酒的坛中，封好盖子。

3.浸泡10天后饮用。

00-1010沙棘果酒怎么酿？

沙棘果酒怎么酿？很多人都听说过沙棘，这是一种沙漠地区的野生植物。它的果实可以直接食用，味道酸甜。而且还可以做成沙棘果酒喝，那么沙棘果酒怎么做呢？让我们来看看！

沙棘果泡酒的制作方法

它是沙漠地区最常见的绿化植物，这种植物的果实成熟后可以作为果实直接食用，晒干后也可以入药。同时也是制作沙棘果酒的重要原料。用其制成的沙棘果酒不仅口感好，而且具有良好的保健作用。

沙棘果酒怎么做

1.沙棘果酒可以直接由新鲜的沙棘果制成。制作时，要准备新鲜沙棘果500克，高纯粮食白酒2500克，干净的酿造坛。提前将准备好的新鲜沙棘果用清水洗净，放在通风处晾干表面水分。

2.将沙棘果干直接放入准备好的干净酒坛中，然后将准备好的白酒倒入其中。

然后将泡酒坛口密封，在阴凉通风的环境中浸泡。十天后，里面的沙棘果酒就可以泡了。取出后过滤即可得到橙色液体，散发出浓郁的水果香味，口感特别好。

沙棘果酒的制作方法

1.酿制沙棘果酒时，需要选择那些自然成熟、不腐烂、不被虫蛀的健康沙棘果。将准备好的沙棘果取出，然后用水洗干净。表面水分晾干后，要粉碎。这个时候你也要准备适量的冰糖，冰糖的量大概是沙棘果的1/2或者1/3。

2.将准备好的冰糖和沙棘果泥放在一起搅拌均匀，然后直接放入准备好的干净大玻璃瓶中，密封瓶口，让其自然发酵。每天摇一两次，3~5天后可以发现玻璃瓶里有很多气泡。

再继续发酵30天，发酵结束后取出过滤，所得液体再次装入玻璃瓶，密封，进行二次发酵。60天后，自制的沙棘果酒就可以制成了。这种果酒酒精含量低，酸甜爽口，特别好喝。

沙棘果泡酒功效与作用

1、淡斑美白

沙棘果本身就是一种维生素C含量特别高的水果。当人们用它酿造果酒时，维生素C的活性可明显提高，易于被人体吸收和利用。这种物质可以防止人体黑色素生成，淡化面部色斑。

沙棘果酒中所含的氨基酸和矿物质还能滋养娇嫩的皮肤，所以人们平时多喝沙棘果酒，可以淡化斑点，美白养颜。

2、延缓衰老

沙棘果酒中含有大量的超氧化物歧化酶，能阻止人体内自由基的产生，加速人体内脂质过氧化物的代谢，减少人体内氧化反应的产生。在这种情况下，人体各器官的功能会得到明显的改善，身体素质会得到加强，人体的衰老速度会明显变慢

能增强它们的吞噬能力，明显调节人体的免疫功能，人体免疫功能提高后，人体的抗病能力就会增强。

3、提高身体抗病能力

进入中老年后，心脏功能会下降，心肌梗死、心肌缺血、心律失常等心脏疾病高发。

如果他们能在日常生活中坚持用沙棘果泡酒，可以改善心脏功能，营养心肌，增强心肌的收缩功能，防止血小板在动脉中凝结。它可以维持心脏的健康，减少中风和血栓的发生。

沙棘酱怎么做

沙棘果泡酒功效与作用

沙棘果本身就是一种维生素C含量特别高的水果。人们可以用它来显著提高维生素C的活性，而且容易被人体吸收利用。这种物质可以防止体内黑色素

　　斑点，沙棘果酒含有氨基酸和矿物质，滋养娇嫩的`皮肤，所以人们通常会喝一些沙棘酒，可以美白和滋养皮肤。

　　 2、沙棘果泡酒延缓衰老

　　沙棘酒含有大量的超氧化物歧化酶，可以阻止人体内自由基的形成，加速人体脂质的代谢，减少人体内的氧化反应。

　　在这种情况下，将显着改善人体中各种器官的功能。 身体健康也会增加，身体的老化速度会明显减慢。

　　 3、沙棘果泡酒提高身体抗病能力

　　沙棘果酒能使人体内吸收丰富，维生素C能促进免疫细胞再生，其中含有的其他有效成分也能增强人体吸收后巨噬细胞的活性，增强其吞噬能力。

　　并且使身体的免疫功能得到显着调节，随着身体免疫功能的增加，身体的疾病抵抗力也会增加。

　　 4、沙棘果泡酒提高心脏功能

　　人类进入中老年后，心脏功能会下降，心肌梗塞，心肌缺血，心律失常等心脏病会很高。 如果他们能坚持在日常生活中饮用沙棘果，它们可以改善心脏功能。

　　营养心肌增强心肌的收缩功能，并防止血小板在动脉中聚集。 它可以维持心脏健康，同时减少中风和血栓形成的发生率。

　　 沙棘果酒怎么酿？

　　 做法一：

　　1、在12月~次年3月采收沙棘果实，采后分选去杂，用破碎机破碎。然后将果浆放池，装量为容器的80%，再一次性加入50mg/L二氧化硫。

　　2、在果浆中加入4‰干酵母，搅拌均匀。于18～25℃前发酵10d；15～20℃后发酵30d。发酵过程中如糖分低，可加入10%的糖液，14天后主发酵结束。

　　主发酵原酒分离后入池，容量为容器的90%，发酵温度控制在23℃左右，直到发酵中止，然后换桶将容器装满。

　　3、为了防止氧化，应将池口封好，转入陈酿阶段，于10～15℃陈酿1年。然后加入0.015%的下胶剂、80mg/L的二氧化硫，在冬季低温下自然冷冻7天-15天。

　　4、最后几个步骤是：先经澄清处理，用泵抽到其他容器里。因上层沙棘原酒中含有沙棘油，可用高速分离机提油或作酒脚蒸馏。

　　分别用酒度25%（v/v）和20%（v/v）脱臭酒精，浸泡两次。沙棘果与酒精比分别为1：2.5和1：1.5。过滤即得成品。

　　 做法二：

　　 制作原料

　　鲜沙棘果100克，白酒1000克。

　　将沙棘果去杂洗净，沥水，放入盛酒的坛内，密封盖，泡10日后即可饮用。

　　 疗效：

　　沙棘果含有极丰富的维生素C，具有“维生素宝库”之称。饮沙棘酒可以活血降压，消喘止咳，健胃消食，明目消炎。适量饮此酒，壮身健体，延年益寿。

干沙棘好用62度酒好泡吗

沙棘泡酒的话，42度以上的白酒即可拿来泡酒

干沙棘泡酒的话，可单独泡酒，也可加点枸杞，人参片，冰糖等一块泡酒

然后，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月左右即可，新鲜的浸泡1个月左右即可开喝

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