00-1010新鲜螃蟹，室温不超过15度时，可放入冰箱保存。一般可以保存2-3天。

如果室温过高，需要放入冰箱：1。放在冰箱里：可以扎螃蟹的脚，减少螃蟹的体力消耗。然后把它们一个个放在冰箱抽屉里，拿一条干净的毛巾，泡在水里，轻轻拧一下，铺在大闸蟹上。这样，螃蟹一般可以保存2~3天。2.把螃蟹放在冰柜里：绑好放在冰柜的抽屉里，直接冷冻保存。一般来说，可以保存1~2个月左右。3.如何辨别螃蟹的生命力：用手摸大闸蟹的眼睛，感觉不灵敏就先吃。

00-1010将螃蟹放入冰箱的冷冻室保存之前，先将螃蟹的螯和脚扎好，放入袋子中，在螃蟹还活着的时候直接放入冷冻室。如果螃蟹数量较多，建议可以装袋，然后放入冷冻室，每次吃的时候根据数量取出。

冰柜的温度比较低，可以有效抑制细菌的活动和繁殖速度，但不能完全消灭细菌，所以螃蟹最好保存不超过三个月，以免变质。

如果螃蟹已经死亡，建议不要再冷冻，因为螃蟹死亡后体内容易产生有害物质，即使冷冻后食用，也会对人体造成伤害。

冷冻后的螃蟹取出解冻后，不宜再次冷冻，因为反复冷冻不仅会使螃蟹口感变差，还容易滋生细菌。

00-1010吃螃蟹最忌讳吃死螃蟹。螃蟹死了，会有很多细菌和毒素，所以保存螃蟹首先是要让它活着。长期冷冻会产生一些毒素，虽然细菌繁殖缓慢。螃蟹的冷冻或冷藏储存螃蟹能否冷冻主要看以下两种情况：

1.河蟹，一般情况下，不建议冷冻保存。它们可以放在冰箱的冷藏室里，温度不要太低。最好用潮湿的纱布覆盖螃蟹的表面，这样可以延长螃蟹的保命时间。

2.海蟹，海蟹可以短时间冷冻，因为冷冻过程太久会导致海蟹脱水变质，而且蟹肉和蟹膏的蛋白质含量高。因此，变质后酵母菌、芽孢杆菌、假单胞菌等真菌和细菌会滋生，并会释放出一定量的硫化氢。过多的练习会影响你的健康。综上所述，螃蟹是可以冷冻的，建议短时间保存，立即食用。也建议河蟹短期冷藏，超过1天的死蟹不要食用。

00-1010说到螃蟹，它是一种非常美味的海鲜。味道鲜美，营养丰富。如果平时喜欢，可以买米饭煮的清蒸蟹，好吃又营养。另外，螃蟹的种类很多，可以根据自己的喜好来选择。那么螃蟹怎么才能多存放两天呢？

在我看来，螃蟹多存放两天是比较简单的。我们可以把它们放在一个装满水的盆子里，撒一些盐在里面放三天。我个人比较喜欢红烧螃蟹。然后，我们可以把螃蟹剁成几块，放在油锅里，用豆瓣酱、味精、盐、蒜粉、辣椒炖炒十分钟。

00-10:10会议

螃蟹可以放在冰箱里冷冻，长途运输的螃蟹也会冷冻保鲜，这样螃蟹可以保存更久。新鲜的螃蟹放在冰箱里冷冻24小时也不会死。螃蟹能耐受低温，在低温环境下冬眠。

00-1010不能。

待螃蟹完全冷却后，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏。相比直接冷冻，煮熟的螃蟹相对容易保水，不那么干。

再拿出来的时候可以再煮。你可以加一些姜末和醋。如果它变味了，不要吃它。放在冰箱里保存，第二天尽量不要超过中午，不然味道就不如以前了。

00 -1010将蟹脚和钳子绑好，减少蟹的体力消耗，然后放入冰箱冷冻室，温度保持在5-10度，盖上湿毛巾保存。

00-1010螃蟹可以冷冻。螃蟹分为海蟹和河蟹。如果是海蟹，可以吃。如果河蟹也叫大闸蟹，死了就永远不能吃了。因为螃蟹是腐生的，鳃里有很多细菌，死后腐烂得非常快。海蟹也最好是活的吃。死蟹不耐保存，其蛋白质会迅速分解变质，引起消费者腹泻等身体不适。所以记得切腮吃螃蟹。只有河蟹是活的，海蟹是冻在内地的。活着的时候是冷冻的，因为海鲜富含蛋白质，死后会变性产生毒素，所以活着的时候可以吃。