00-1010榴莲一般冷冻保存比较好，可以保存很久。如果只是冷藏的话，只能保存3天左右，榴莲的味道会略有变化。榴莲的保存方式有很多小技巧：

1.可以先把榴莲肉拿出来，但不要全部拿出来。取出一部分，剩下的还在榴莲壳里。把它们放在一起冷冻。

2.剥去果肉后，放入密封保鲜盒或保鲜袋包装，防止串味，放入冰箱冷冻层。想吃的时候一般拿出100g左右，稍微解冻，用勺子舀着吃。它会有冰淇淋的味道和风味，有独特的口感；

3.榴莲也有很多不同的吃法。可以做成奶昔或者汤，会很滋补。将榴莲果肉搅拌至溶解，加入等量的牛奶，搅拌，然后放入冰箱冷冻室。搅拌前冷冻约2小时。做榴莲鸡是广东的名菜。鸡肉洗净，切成大块。核桃仁和红枣洗净。将榴莲肉去壳，一起煮。可以加少量生姜。

00-1010榴莲开肉，放冰箱很久，还是硬的。可能是榴莲完全不成熟，或者那种青果，没有密封保存，所以特别硬。所以这个时候建议把榴莲用保鲜膜封好，常温保存，这样一天左右就可以变软吃了。

00-1010榴莲不宜放冰箱出售。榴莲是夏天天热的时候产的，切开后容易变质，所以可以放在冰箱里卖，不能冷冻。

00-1010榴莲可以放冰箱，建议保存3-5天。

你不需要把壳放在冰箱里。让它在室温下自然成熟会更甜。去皮的肉可以在冰箱里多保存几天。榴莲打开后，取出软果肉，用保鲜膜将剥好的果肉一块一块包好，密封在保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷冻室冷冻。每次吃的时候拿出一块解冻。尝起来和新鲜的一样。

榴莲有后熟的属性，要放在阴凉的地方，熟了的果实会开裂。这时候可以把果肉拿出来，放在保鲜袋里，放在冰箱里保存。冰镇后会有冰淇淋的味道。如果果肉变酸，就说明榴莲已经变质，不能再吃了。榴莲只要密封在保鲜纸袋里，扎紧，放在冰箱里就不会有异味。平时密封在饭盒里，放在保鲜袋里。榴莲可以一瓣一瓣开着吃。只要其他花瓣不开，其他附在壳上的，还能在冰箱里保存好几天。但不宜久放，否则香味不知去了哪里，会比以前更柔和。

扩展信息：

榴莲的两种保鲜方法：

1.冷藏

1.榴莲肉用果壳冷藏。把报纸和果壳一起包好，放在室内阴凉的地方或者冰箱里。

2.把果肉拿出来放在饭盒里密封好，然后放在保鲜袋里放冰箱里保存，这样就不会有异味了。一般冷藏可以保鲜三天左右。吃的时候如果闻到酸味或者酒味，证明已经变质，不能吃了。

第二，冷冻

剥去果肉，放入密封保鲜盒或保鲜袋包装，放入冰箱冷冻。可以保存半年左右，吃的时候把需要的果肉拿出来稍微解冻，有冰淇淋的味道和风味。一般冷冻一个月比较好，但是存放时间长了口感会变差。

00-1010 6-10，榴莲在冰箱里可以保存一周左右，榴莲肉在冰箱里可以保存3-4天。

把成熟的榴莲放在冰箱里一个星期是没有问题的。打开的榴莲一般可以放冰箱3天左右，用保鲜膜或盒子一般可以放冰箱5天左右。盒子的保密性对榴莲的保存影响很大。一般来说，如何将榴莲保存在保鲜效果好的纽扣盒里，也可以防止榴莲在冰箱里变坏

榴莲的果肉剥去外壳后，如果常温保存，一般1天左右就会变质，所以需要放入冰箱保存。榴莲虽然是热性水果，但是如果放在冰箱里保存，保存时间会延长，所以榴莲可以放在冰箱里保存。但是榴莲味道比较重，最好用保鲜膜或者保鲜膜包起来，不然会污染冰箱里的其他食物。

2.冷藏保存。

冷藏保存榴莲有两种方法。第一种方法是将果肉取出，用保鲜膜包好放入冰箱，这样一般可以保存3-4天左右。第二种方法是把榴莲留在壳里。不要把没吃完的榴莲从壳上剥下来，直接带壳保存。最好在外面包一层报纸再包几层保鲜膜，防止味道溢出，然后把榴莲连同外壳一起放入冰箱冷藏层，这样保存时间会更长，可以保存一周左右。

3.低温贮藏

其实榴莲是可以冷冻的。用保鲜膜把果肉包好，放入冷冻室。虽然冷冻后会改变榴莲的味道，但冷冻后会更好吃，因为冷冻后的榴莲更凉爽，更刺激，有冰淇淋的奶味。口感极佳，而且可以保存更长时间，可以保存一个月左右。但榴莲存放时间越长，风味变化越大，最好尽快食用。

第二，最美味。冷冻榴莲是保存榴莲最常见、最受欢迎的方式。剥去果肉，放入密封保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。想吃的时候，稍微解冻一下，用勺子舀着吃。它会有冰淇淋的味道和风味。

第三，最有创意。奶昔是处理吃剩的榴莲的好方法。将榴莲果肉搅拌至溶解，加入等量的牛奶，搅拌，然后放入冰箱冷冻室。搅拌前冷冻约2小时。这种二次搅拌可以让奶昔更细腻。

第四，最滋补。做榴莲鸡是广东的名菜。保持

吃不完的榴莲果肉怎么保存：吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，不过榴莲的气味浓重，容易让冰箱里的其他东西也沾上味道，也就是平常说的“串味”。告诉大家一个小技巧，先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧，放到饭盒里，然后再放到冰箱中，这样冰箱里的其它食物就不会串味啦！

刚买回来的榴莲怎么保存：榴莲具有后熟期，一般情况下，榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了，因为榴莲外壳会起到很好的保护作用。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳，发出比较厚实的声音时，也是可以食用的哦。

已经成熟的榴莲怎么保存：成熟的榴莲会裂开，失去了外壳的防护，果肉很容易变质。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出，装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏。