00-1010 (1)放入冰箱冷冻24小时。

如果虫子不严重，可以把米连同口袋一起放入冰箱的冷冻室，冷冻24小时后再取出。此时虫子被冻死，变成红黑色，很容易挑出来，也不会影响米饭的原味。

(2)放在阴凉处晾干。

人们经常喜欢在大米生虫后把它暴露在阳光下。非但没有杀死米虫，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫会增加，暴露在外的大米会因为水分的流失而影响口感。正确的做法是把带虫的米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出来，然后再筛一遍。

筐筛法：为了缩短除虫的时间，在去除表面的虫子后，可以用竹子或柳条做成的筛子筛掉大米中的虫子。最后放在阴凉处，通风干燥，去除米粉中的各种虫子。

日光浴：晴天把米拿出来。如果米虫受不了高温，他自然会逃跑。晒的时候翻过来，让米饭受热均匀。但是干饭比较干，煮的时候多放点水就好了。

00-1010小米虫洗净后即可食用。小米虫主要是湿引起的。吃之前，可以在米饭里放上鲜姜，把虫子赶出去。然后拿出来在太阳下晒几个小时，最后用清水反复冲洗。

用温开水洗净塑料瓶，将塑料瓶倒过来倒干，用准备好的纸折一个临时漏斗。把米饭从厨房端到餐桌上。打开瓶盖，把自制的漏斗放在瓶口上。用勺子盛米饭，通过漏斗将米饭倒入塑料瓶中。盖上瓶盖，放回厨房。

00-1010现代科学可以把小米储存更长时间，比如把小米晒干放在真空袋里，然后放在低温温室里。这个大概能存放一到两年，但是一般情况下，露天的农民的小米不可能存放那么久，也不能吃。值得注意的是，保质期是最好的食用时间。在保质期内，如果有虫子或者霉菌，就不要吃了。

另外，真空包装的小米不需要冷藏保存。

00-1010甲鱼可以吃小米。

龟是一种半水生半陆生爬行动物。主要栖息于河流、湖泊、水库、池塘等水域。很多人白天被困在水里，夏天天热的时候就成群结队的来寻求阴凉。性情温和，相互之间没有争斗。当敌人受伤或受到惊吓时，他会把头、四肢和尾巴缩进壳里。

乌龟是杂食性动物，以动物昆虫、蠕虫、小鱼、虾、蜗牛、贻贝、植物嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、大米和杂草种子为食。耐饥能力强。几个月不吃东西是不会饿死的。

乌龟是温暖的动物。当水温下降到10以下时，你会在水底的淤泥或覆盖松散的泥土中冬眠。一般冬眠期从11月持续到次年4月初。水温升至15时出洞，18 ~ 20开始摄食。

00-1010小米还有黍、白米、糯米、黄米、黑麦、小米等名称。是禾本科植物小米的籽粒。营养价值丰富，经常食用对身体非常有益。保质期长。

小米的储藏方法

1.将小米放在阴凉、干燥、通风良好的地方。储存前含水量过大时，不宜暴晒，应阴干。

2.储存前清除谷壳。

3.存放后如发现吸潮、脱糠、发热等现象，要及时送出空气过筛，脱糠降温，防止霉变。

4.把买来的粮食(大米、豆类等。)放在冰箱的冷冻室里冷冻四个小时来冷冻鸡蛋。取一个空的塑料油桶，洗净晾干。把冷冻的谷物(大米、豆类等。)放在干燥的塑料油桶里，盖上盖子以防飞虫。

5.在粮食中放少量干海带，可以吸收粮食中的水分，防止其滋生发霉。海带用后会受潮，但晾干后可以再次放入，仍保持吸湿杀菌能力，不影响食用。

6.小米易受蛾幼虫等侵害。发现后，可将上部昆虫部分排出，进行单独处理。在容器里放一袋新鲜的辣椒，可以防虫。

吃小米的注意事项

1.小米不要和杏仁一起吃。

2.小米应与大豆或肉类食物混合食用。这是因为小米的氨基酸缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸富含赖氨酸，可以补充小米的不足。

3、小米粥不宜太稀；淘米时不要用手揉搓，避免长时间浸泡或用热水淘米。

4.小米在蛋白质方面的营养价值并不比大米好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低，亮氨酸过高，所以产后不能以小米为主食，要注意搭配，避免其他营养成分的缺乏。

5.小米可以蒸、煮、磨成粉，然后可以单独使用，也可以和其他面粉混合，做成饼、馒头、丝饼、蒸饼等。糯小米也可以用来酿酒、醋、糖。

适宜人群

一般人均可食用。

1.小米是适合老人、病人、产妇的滋补品。

2、气滞禁忌；身体虚弱怕冷，小便清亮，老人少吃。