本文的内容

1.五年后还能喝自制酒吗？2.三四年后还能喝自制酒吗？3.自制葡萄酒如何去除甲醇和甲醛？4.两年后还能喝自制酒吗？

自酿葡萄酒放了5年了还能喝

谨慎品尝一下，是否有异味、不良口感。如果口感正常，没有什么异常，可尽快进行澄清处理、密封保存。如果口感有异常，建议不要饮用。

因为家庭自酿葡萄酒在酿造时，由葡萄酒酿造环境开放、没有专业设备、卫生管理不达标、葡萄原料不是专门的酿酒葡萄品种、酿造后没有任何检测，所以在卫生情况、酒精度、单宁含量等各方面，都远远达不到专业酒厂的水准。

所以家庭自酿葡萄酒中的单宁含量、酸度含量、酒精含量、风味物质含量和卫生状态都远远不及用专业酿造的葡萄酒，时间长了风味会变差。自酿葡萄酒如果在常温下储存，最长不要超过1年，最好在1年内喝掉，以免杂菌繁殖，对身体造成不必要的伤害。

葡萄酒保存的方法：

1、适宜的温度

当葡萄酒在合适的温度下储存时，在所有影响储存葡萄酒质量的因素中，温度可能是最重要的。过热或过冷的温度是葡萄酒变质的主要因素。通常，葡萄酒长期或短期储存的理想温度是13oC左右，但这因不同的葡萄酒而异。

2.斜着储存红酒。

对于带软木塞的瓶子，一定要把酒斜放在酒架上。倾斜葡萄酒有助于保持软木塞湿润，这对长期保存至关重要，因为干燥软木塞会导致渗水和过早老化。虽然不一定要把螺旋酒瓶放在旁边，但是倾斜收纳依然是一种有效的储酒方式，可以最大限度的利用空间，也容易取用。

3.红酒避光避震

无论葡萄酒是储存几个月、几周还是几天，都应该尽可能地保存在暗处。阳光直射下的紫外线会破坏葡萄酒的风味和香气。让葡萄酒远离振动源，如洗衣机和烘干机、运动场所或音响系统。震动会扰动瓶中的沉淀物，从而破坏葡萄酒陈酿的良好过程。

00-1010最好不要喝，对身体有害！

自酿的酒存放时间长了，酒精会慢慢转化成醋酸，导致酸度越来越大。差不多就是别人说成了醋！最好不要喝，因为自酿的酒本身甲醇含量就比较高，储存条件有限，所以不能很好的控制微生物，时间长了会积累大量的有害物质。

1.保存条件。比如应该密封保存在阴凉的地方。葡萄酒要充入适量的二氧化硫，要有良好的储酒容器。酒里的空气比例要合适。

2.酿造方法。不加酵母的土法酿造法和加各种辅料的酿造法对葡萄酒的品质影响很大，平衡性较好的葡萄酒会更持久。

3.酿造材料。用什么样的葡萄酒酿酒，收获的红酒也不一样。酒的成分不同，自然保存时间也会不同。

4.酒的种类。比如白酒和红酒保质期不同，起泡酒和静态酒存放时间不同。

所以酒的存放时间和很多因素有关。想要了解清楚，就要把以上因素进行对比，逐一查询，然后得出结论。

自酿的酒过了一年还能喝吗？对于大部分自酿葡萄酒，不用担心，一年内喝完没问题。因为自家酿的酒数量有限，一年都不能喝。需要提醒的时候，自酿一般需要半年，饮用效果最好。记住这个。

00-1010只要没有异味。没有问题。或者等到冬天。当天气寒冷时。煮了喝。都有可能！我觉得也不错。

00-1010可以喝。

只要存放自制酒的瓶子没有打开，那么这样的酒存放一两年后依然可以饮用。

必须指出的是，葡萄酒毕竟不是纯瑞士乙醇，不能无限期保存。比如储存了几十年再喝，可能对身体有负面影响。

以上是关于自制酒时间久了能不能喝，自制酒0年后能喝的所有内容，自制酒时间久了能喝的相关内容。希望能帮到你。