本文的内容

1.新鲜莲子怎么晒干？2.莲子怎么干？3.4.新鲜莲子怎么晒干？

新鲜的莲子怎么晒成干莲子

2.将莲子从莲蓬上剥下，然后挑选肉质紧实的莲子晒干。嫩莲子可以直接使用。

3.剥莲子。外面青皮。只剩下里面的果肉。接触面还有一层红色薄膜，可以食用。把窗帘放在阳光下就行了。

4.如果你想得到白色的莲子，剥去里面的红色薄膜。也可以用机器磨皮。新鲜莲子。也可以放在通风处冷却。

00-1010 1.荷花成熟后，要及时采摘回来，以免在持续的阴雨天气中生虫或腐烂。如果采摘的荷花天气不好，可以放几天。不要拆，等天气好了再晾。当然，你也可以去掉莲子心外面的青莲衣。

2.剥好的莲子心用莲衣得到链子，要适当挑选。对于一些比较的，不需要烘干。可以直接生吃，也可以直接用来做汤、粥之类的。一般要选择年纪大的来晾晒。

3.莲子心外面的青莲衣也要在晒干前去掉。这通常很容易去除。用一点指甲就能轻松找到突破口。开了一个口之后，就可以顺利的把莲衣去掉了。

4.可以直接将去掉莲蓬皮的莲子心烘干，也可以将莲子心取出，将莲子心和莲子心分别烘干。取出莲子心有一个小窍门，就是用刀在莲子心下面画一个小圈，去掉一条，就可以顺利取出莲子心了。

5.莲子晒太阳的时候，要注意天气。最好在太阳下晒干，晚上不要放在外面。这会吸收露水，所以需要更多的时间来干燥它们。你可以在黑暗中一起清理它们。对于新晒干的莲子，放在家里，不要堆起来，要敞开着。例如，它们可以被摊开在一个大簸箕或干净的垫子上，为了让莲子变干，要保持它们干燥。

6.晒干的莲子，如果可能的话，应该密封保存在密封的透明袋子里。选择密封是为了防潮，透明能让我们及时看到莲子的变化。如果生了虫子，可以及时处理。

莲子的晾晒方法

00-1010鲜莲子性凉，不易变色。鲜莲子很难保存。比较有效的方法是把它们冷冻在冰箱里，但是保存时间不长。更好的方法是先把新鲜的莲子晒干，这样可以保存更长时间。不容易变色。

以上都是关于如何干莲子不变色，如何把新鲜莲子干成干莲子，如何干莲子不变色。希望能帮到你。